Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Masové kuličky plněné kapustou

Tyto šťavnaté pečené kuličky z mletého masa v sobě skrývají křupavé kapustičky. Obě chuti k sobě pěkně ladí a navíc je doplníme zajímavým smetanovým dipem, ochuceným praženým hořčičným semínkem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kapustičky očistíme a odstraníme vrchní ovadlé lístky. Vložíme je do vroucí osolené vody a necháme 3 minuty povařit. Pak kapustičky scedíme a necháme zchladnout. Krok 2: Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a vejce. Pečlivě prohněteme, podle potřeby zahustíme strouhankou. Krok 3: Vychladlé kapustičky obalujeme v masové směsi a v dlaních tvoříme kuličky, které pokládáme na plech s pečicím papírem. Krok 4: Přikryjeme alobalem a vložíme do trouby rozehřáté na 190 °C. Po 20 minutách sejmeme alobal a pečeme dalších 15 minut dozlatova. Krok 5: Na dip smícháme majonézu se smetanou a hořčicí. Hořčičná semínka krátce opražíme na suché pánvi a přidáme do dipu.

TIP: Další recepty na masové kuličky

Zveřejněno 13. 11. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masové kuličky plněné kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWNXL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masové kuličky plněné kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWNXL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
kapusta růžičková, sůl, pepř mletý, maso mleté, česnek, vejce, strouhanka, majonéza, smetana kysaná, hořčice dijonská, semínka hořčičná

Přidat fotografie receptu