Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Linecká perníková kolečka

Milujete linecké cukroví a perníčky? Tak to tu pro vás máme skvělý recept na spojení těchto dvou chutí. Křehká kolečka ovoní perníkové koření a po upečení je slepíme máslovým krémem se švestkami. Nakonec dozdobíme čokoládou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Náročný

Doba přípravy 190 min Doba přípravy: 180 min Doba tepelné úpravy: 10 min včetně doby odpočinutí těsta

190 min (180 min příprava + 10 min tepelná úprava, včetně doby odpočinutí těsta)

Suroviny pro 70 kusů

70kusů

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny zpracujeme na vláčné těsto (robot si s touto prací poradí nejlépe), které necháme asi 2 hodiny odpočinout. Krok 2: Následně z těsta vyválíme plát asi 2-3 mm silný, vykrájíme tvary a přeneseme na plech vystlaný pečicím papírem. Kolečka pečeme dozlatova v troubě vyhřáté na 170 °C do dobu asi 8-12 minut, hlídáme podle vlastní trouby. Krok 3: Máslo utřeme s moučkovým cukrem, přidáme povidla, skořici, rum (pozor, přidáváme po menších částech) a nakonec nadrobno nakrájené sušené švestky. Krémem pak slepujeme kolečka. Krok 4: Vychladlá kolečka namáčíme nejprve do tmavé čokolády, bílou čokoládou potom uděláme malé kapičky, které pomocí párátka roztáhneme do stran.

TIP: Zdobení čokoládou, co dotvoří celé dílo

Zveřejněno 19. 11. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Linecká perníková kolečka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68m49

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Linecká perníková kolečka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68m49

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka hladká, tuk hera, cukr moučkový, žloutek, cukr vanilkový, kůra citronová, koření do perníku, kypřící prášek do pečiva, máslo, cukr moučkový, povidla švestková, skořice, rum, švestky sušené, čokoláda bílá, čokoláda

Přidat fotografie receptu