Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Červená řepa je díky svému obsahu zdraví prospěšných látek ideální surovinou, na kterou bychom neměli zapomínat. Připravit z ní můžeme například lahodnou polévku, do které přidáme vařenou pohanku.
Postup přípravy
k varu, snížíme teplotu a vaříme cca 10 minut. Odstavíme a zakrytou pokličkou necháme zbylou vodu vstřebat. Krok 2: Mezitím očistíme cibuli, česnek a řepu, cibuli a česnek nasekáme nahrubo, řepu nastrouháme na velkých slzách struhadla. Do rozehřátého hrnce nalijeme olej a zesklovatíme na něm cibuli, přidáme podrcená semínka fenyklu, česnek a necháme rozvonět. Krok 3: Přidáme rajčata, řepu a zalijeme vývarem. Dochutíme vinným octem a přivedeme k varu. Vaříme do změknutí cca 15-20 minut na mírné teplotě a poté rozmixujeme, dochutíme dle potřeby solí, pepřem nebo octem. Krok 4: Polévku v talířích nebo miskách doplníme pohankou, lžící smetany a koprem.
Zveřejněno 21. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYEDg
Moje poznámka
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYEDg
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 53 minutami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 3 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 3 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 12 hodinami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 15 hodinami
Bramborový salát se zeleninou a luštěninami
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 49 minutami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 13 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 15 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 15 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 15 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 15 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 16 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 16 hodinami
Hráškový krém
Bibi11 před 16 hodinami
Kuřecí nudlová polévka
Otazoubek před 17 hodinami
Suroviny:
pohanka,
sůl,
voda,
olej olivový,
cibule,
česnek,
semínka fenyklová,
řepa červená,
rajče,
vývar zeleninový,
ocet,
smetana zakysaná,
kopr
Komentáře