Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Krupicové knedlíky plněné mletým masem
S přicházejícím chladným obdobím si tělo říká o sytější pokrmy. Připravte tyto skvělé plněné knedlíky k víkendovému obědu a možná si budete muset pospíšit, aby na vás nějaké zbyly. Skvělé jsou třeba se zelím nebo špenátem.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory opláchneme a uvaříme ve slupce doměkka. Hotové brambory slijeme a necháme vystydnout. Poté je oloupeme a nastrouháme na jemné straně struhadla.
Krok 2: K nastrouhaným bramborám přimícháme krupičku, vejce a malou lžičku soli. Promícháme a přidáme horké mléko. Vše promícháme a vypracujeme husté těsto, které necháme 20 minut odpočinout.
Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Osmažíme ji na troše oleje, přidáme nakrájený špek a mleté maso, promícháme a orestujeme.
Krok 4: Maso ochutíme solí a pepřem, přidáme utřený česnek a smažíme 5 minut. Potom necháme směs zchladnout.
Krok 5: Těsto rozdělíme na stejné díly o velikosti knedlíku. Každý díl v dlani zploštíme a naplníme masovou směsí. Zabalíme do kulatého knedlíku.
Krok 6: Knedlíky vkládáme do hrnce s osolenou vroucí vodou. Při vaření je odlepíme vařečkou ode dna. Vaříme odhadem 10 minut. Že jsou uvařené, poznáme tak, že vyplavou na hladinu. Pro jistotu ale jeden rozkrojíme.
Zveřejněno 23. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krupicové knedlíky plněné mletým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31jxr
Moje poznámka
Krupicové knedlíky plněné mletým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31jxr
Nejnovější recepty
Jednoduché burger bulky
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí plněná roláda pečená ve vepřové tukové bláně
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí maso z polévky na čerstvé zelenině ve woku
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohové noky do polévky
Přidáno před 8 hodinami
Bagety k snídani se semínky
Přidáno před 8 hodinami
Vepřové maso s kapiovou omáčkou a paloučkový knedlík (pro diabetiky)
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rybízové řezy s mascarpone krémem
Jan Nemec před 3 hodinami
Americké extra čokoládové cookies
Vanika před 3 hodinami
Nejlepší marokánky
stepna před 4 hodinami
Plněné sladké rohlíky
veronika_straka před 5 hodinami
Květákový mozeček
HanaVl před 6 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Kakoska před 6 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk
Prim007 před 6 hodinami
Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů
Matea před 6 hodinami
Květák se slaninou a uzeným tofu
mafinka888 před 6 hodinami
Domácí kmínový chleba
Aknytsirk před 8 hodinami
Suroviny:
brambory,
vejce,
krupice,
sůl,
mléko,
cibule,
česnek,
olej,
pepř mletý,
maso mleté,
špek
Komentáře