Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kapr se zeleninou
Smažený kapr je česká klasika, která si našla cestu i na vánoční stoly. Je ale i spoustu jiných zajímavých způsobů jak kapra připravit. Jedním z nich je toto lahodné a lehké jídlo - zeleninová směs s kapřími kousky vařená s bílým vínem.
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, osolíme, promícháme a necháme v chladu.
Krok 2: Mezitím připravíme zeleninu, kterou očistíme a nakrájíme na kousky. Česnek oloupeme a stroužky přepůlíme.
Krok 3: Ve větší pánvi rozehřejeme olej a zpěníme cibuli. Přidáme česnek, který orestujeme do světle hnědé barvy. Pak postupně přidáváme pórek, papriku a cuketu. Směs osolíme, ochutíme tymiánem a 5 minut restujeme.
Krok 4: Když je zelenina osmažená, přidáme kousky kapra, promícháme a podlijeme bílým vínem. Necháme 10 minut povařit, až se skoro všechno víno odpaří. Nakonec vmícháme lístky čerstvého koriandru.
Krok 5: Podáváme s opečeným bramborem.
Zveřejněno 24. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapr se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYv9l
Moje poznámka
Kapr se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYv9l
Nejnovější recepty
Křehké tvarohové řezy
Přidáno před 10 hodinami
Špaldové perníčky s lipovým medem
Přidáno před 11 hodinami
Sádlové pletýnky s trampským cigárkem
Přidáno před 12 hodinami
Linecké koláčky s pusinkou
Přidáno před 13 hodinami
Jednoduché burger bulky
Přidáno před 23 hodinami
Kuřecí plněná roláda pečená ve vepřové tukové bláně
Přidáno 23. 11. 2024 20:30
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční perníčky
Harym před 1 hodinou
Margot buchta
Noumik před 2 hodinami
Újezdecká tvarohová bábovka
MarcelaV. před 3 hodinami
Rychlé jogurtové lívanečky
Wanilor před 4 hodinami
Orientální pečený květák
Komtesina před 5 hodinami
Jednoduchý chléb pro začátečníky (tmavý)
Taly1111 před 6 hodinami
Čočka na kyselo po našem
stefi.f47 před 7 hodinami
Vepřová pečeně s brambory a mrkví
alcerm před 7 hodinami
Zapečené flíčky s houbami a vejci
Wanilor před 7 hodinami
Kakaový olejový korpus na dort
Tystynka před 8 hodinami
Suroviny:
kapr,
sůl,
cibule červená,
pórek,
cuketa,
paprika,
česnek,
olej,
tymián,
víno bílé,
koriandr čerstvý
Komentáře