Mandlové išelské dortíčky
Pokud o adventu pečete išelské cukroví, máme pro vás variantu s mandlemi, které jsou jak v těstě, tak v krému. Dortíčky jsou navíc máčené do čokoládové polevy a zdobené pistáciemi. Na vašem svátečním stole budou vypadat úžasně.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku promícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem, přidáme strouhané mandle, kypřicí prášek a změklé máslo. Vypracujeme hladké a nelepivé těsto, které zabalíme do fólie a necháme odpočinout v lednici alespoň 2 hodiny.
Krok 2: Těsto vyválíme na plát o tloušťce asi 4 mm a tvořítkem vykrájíme kolečka, která klademe na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 3: Cukroví pečeme při 180 °C dorůžova asi 10 minut. Po upečení necháme kolečka úplně vychladnout.
Krok 4: Mleté mandle spaříme ve vroucím mléku a necháme vychladnout.
Krok 5: Změklé máslo opatrně ušleháme s moučkovým cukrem a vmícháme spařené chladné mandle.
Krok 6: Na polovinu koleček naneseme krém a slepujeme je s druhou polovinou.
Krok 7: Dortíčky namáčíme v rozehřáté čokoládové polevě a zdobíme sekanými pistáciemi.
Zveřejněno 30. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mandlové išelské dortíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rpw8
Moje poznámka
Mandlové išelské dortíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rpw8
Nejnovější recepty
Vánoční makové stromečky
Přidáno před 26 minutami
Vepřové plátky v pikantní okurkové omáčce
Přidáno před 1 hodinou
Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky
Přidáno před 16 hodinami
Švýcarské vánoční dortíčky
Přidáno před 22 hodinami
Kuřecí játra s mandlemi na víně
Přidáno 3. 12. 2024 10:01
Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami
Přidáno 3. 12. 2024 08:38
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Jak na ty nejlepší vanilkové rohlíčky a jakou mouku do nich použít? Nejčastěji je to hladká, vynikající jsou s ořechy i mandlemi
Nepečené cukroví z piškotů: Vláčná a voňavá vosí hnízda, efektní ořechové trubičky nebo aromatická kávová zrna
Cukrář Josef Maršálek radí, kdy naplnit linecké: Když to uspěcháte, cukroví brzy vyschne a náplň ztvrdne, říká
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Opilý salám (čokoládový)
Natyna16 před 11 hodinami
Vepřová plec na halali
Sahula před 12 hodinami
Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka
Mystic před 16 hodinami
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Nikki1 před 16 hodinami
Plněné ořechy
Handour před 16 hodinami
Marokánky III - cukroví
Panova před 17 hodinami
Skořicovo - mandlové rohlíčky
Panova před 17 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Jasminita26 před 17 hodinami
Kuřecí špízy
Tacek před 17 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
mandle,
kypřící prášek,
máslo,
mandle mleté,
mléko,
máslo,
cukr moučkový,
poleva čokoládová,
ořechy pistácie
Komentáře