Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí špalíky plněné slaninou, šunkou a sýrem

Orestované kuřecí špalíčky, plněné šunkou, sýrem a slaninou, vhodně doplněné česnekovými brambory a zeleninovým salátem, jsou symfonií chutí, které nelze odolat. Dozajista zaujmou čestné místo ve vašem jídelníčku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí špalíčky vykostíme a zbavíme kůže (dáme na vývar). Maso osolíme, opepříme a zlehka poprášíme paprikou. Na připravené plátky masa položíme plátek šunky, plátek sýra a dáme proužek slaniny. Špalíčky sbalíme a obalíme uzenou šunkou, můžeme spíchnout jehlou na maso nebo párátky. Krok 2: Do hluboké, rozehřáté pánve dáme máslo s olejem a balíčky opečeme ze všech stran. Poté podlijeme mírně vývarem nebo horkou vodou a pod pokličkou dusíme na snížené teplotě 15 minut. Krok 3: Zatím očištěné brambory nakrájíme na plátky a povaříme 8 minut v osolené vodě s česnekem
Poté poloměkké brambory slijeme a osušíme papírovými utěrkami. Krok 4: Hotové maso vyndáme na talíř a zakryté necháme odpočinout a šťávu vydusíme na tuk. Do výpeku dáme lehce osmahnout brambory, které poté na talířích posypeme nasekanou natí cibulky. Krok 5: Na brambory položíme špalíky zbavené jehel nebo párátek, vše ještě posypeme nasekanými lístky petrželky a nezapomeneme doplnit salátem dle chuti.

TIP: 16 tipů, jak využít zbylé brambory

Zveřejněno 30. 11. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Inspirace : gastro 24. Upraveno podle dostupných surovin.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí špalíky plněné slaninou, šunkou a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkEmm

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí špalíky plněné slaninou, šunkou a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkEmm

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, slanina, šunka od kosti, sýr, šunka uzená, máslo, olej, brambory, sůl, česnek, cibulka lahůdková, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu