Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Zvonečky zdobené čokoládou
Křehké těsto ve tvaru zvonečků se po upečení jemně zdobí kvalitní čokoládou, která dodává sladkou tečku a sváteční lesk. Tyto drobné cukrářské skvosty jsou ideální ozdobou každé vánoční tabule a jejich příprava přináší radost celé rodině.
Postup přípravy
Krok 1: Těsto: Všechny suroviny zpracujeme na vláčné těsto a necháme hodinu v chladu odpočinout.
Krok 2: Z těsta vyválíme plát 3 mm silný a vykrájíme tvary zvonečků. Ukládáme je na plech vyložený papírem na pečení. Vkládáme do vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 170 °C asi 6-8 minut.
Krok 3: Krém: Máslo, cukr a skořici vyšleháme do hladkého krému. Vždy dva zvonečky spojíme krémem.
Krok 4: Obě čokolády rozpustíme ve vodní lázni a pokud je moc hustá, naředíme ji přidáním ztuženého tuku. Bílou čokoládu rozdělíme na několik dílů a každý obarvíme zvolenou barvou. Všechny mističky s čokoládou postavíme do pekáče s horkou vodou, aby čokoláda byla stále dostatečně tekutá.
Krok 5: Vrchní stranu zvonečku namočíme do obarvené bílé čokolády, ihned uděláme tmavou čokoládou kousek nad spodním okrajem vodorovnou čáru a 3 mm nad ní ještě jednu čárku. Ihned na tekuté čokoládě, přejedeme párátkem od spodního okraje k hornímu okraji a tyto tahy opakujeme kousek od sebe po celé šířce zvonečku. Pracujeme vždy pouze z jedním zvonečkem.
Zveřejněno 7. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zvonečky zdobené čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6wjQ
Moje poznámka
Zvonečky zdobené čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6wjQ
Nejnovější recepty
Vinná klobása se zelným salátem
Přidáno před 3 hodinami
Bezlepková krtkova roláda
Přidáno před 4 hodinami
Bramborový salát Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 4 hodinami
Škvarková pomazánka s houbičkami
Přidáno před 17 hodinami
Banánové muffiny s čokoládou a skořicí
Přidáno před 19 hodinami
Sváteční pomazánka z nivy
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Romadúr v pivu
klukznemanic před 4 hodinami
Domácí likér z ledových kaštanů
klukznemanic před 4 hodinami
Bílkový chlebíček
Moanka před 7 hodinami
Brynzová polévka
Kajkajak před 13 hodinami
Medová srdíčka
FikAja před 15 hodinami
Květáková fritáta
Wikki před 18 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Glabsi před 18 hodinami
Vepřové plátky se staročeskou rýží
habis před 20 hodinami
Kuskusový salát s balkánským sýrem
rybarka007 před 21 hodinami
Dýňová omáčka a bramborovo-květákové krokety
Anna23 před 23 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
máslo,
vejce,
cukr moučkový,
kokos,
kůra citronová,
máslo,
cukr moučkový,
skořice,
čokoláda bílá,
čokoláda hořká,
potravinářské barvivo,
tuk ztužený
Komentáře