Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Omáčka z červené čočky
Červená čočka je zástupce luštěnin, která je velmi dobře stravitelná a nenadýmá tak, jako ostatní luštěniny. Spolu s mrkví tvoří základ lahodné omáčky, kterou můžeme podávat s těstovinami nebo k masu.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme ji spolu se solí na lžíci oleje. Vložíme očištěnou a na kostky nakrájenou mrkev a krátce ji orestujeme.
Krok 2: Přidáme propláchnutou červenou čočku a zalijeme ji vodou. Přidáme trochu čerstvých nebo sušených nasekaných bylinek a vaříme na mírném plameni (čočka ráda utíká při prudkém varu z hrnce) 15-20 minut.
Krok 3: Když je čočka uvařená, rozmixujeme ji ponorným mixérem na hladkou kaši a dochutíme sójovou omáčkou a octem podle chuti.
Krok 4: Těstoviny vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme na skus. Podáváme polité omáčkou.
Zveřejněno 11. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Omáčka z červené čočky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYvrj
Moje poznámka
Omáčka z červené čočky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYvrj
Nejnovější recepty
Tuňákový salát v tortille
Přidáno před 7 hodinami
Sekaná se sýrem a sušenými houbami
Přidáno před 8 hodinami
Bramborové placky s jitrničkou
Přidáno před 12 hodinami
Bramborové placky plněné brynzou
Přidáno před 13 hodinami
Bramborové krokety jako chuťovky
Přidáno před 13 hodinami
Smažený bramborový knedlík v těstíčku
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťouchané brambory se smaženým zelím
Neregistrovaný před 20 minutami
Kuřecí čína jinak
Neregistrovaný před 1 hodinou
Piškotová bábovka
Neregistrovaný před 1 hodinou
Domácí křupavé rohlíky
Neregistrovaný před 1 hodinou
Dělbuchy
Neregistrovaný před 2 hodinami
Jablkový koláč
L.Komrska před 2 hodinami
Bramborové lokše (patenty, laty)
Neregistrovaný před 3 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Neregistrovaný před 3 hodinami
Paella Valenciana a Paella de Marisco
Neregistrovaný před 3 hodinami
Linecký moučník s ovocem
Neregistrovaný před 3 hodinami
Suroviny:
cibule,
sůl,
olej,
mrkev,
čočka červená,
voda,
majoránka,
saturejka,
bazalka čerstvá,
omáčka sojová,
ocet,
těstoviny celozrnné
Komentáře