Minikarbanátky s houbovou omáčkou
Minikarbanátky s houbovou omáčkou jsou skvělým spojením šťavnatého masa a jemné, krémové omáčky plné vůně lesních hub. Skvělá volba pro rodinnou večeři, která potěší všechny milovníky poctivé domácí kuchyně.
Postup přípravy
Osmažené dáme na talíř s papírovou utěrkou odsát přebytečný tuk, uchováme teplé. Krok 3: Do rozehřáté hluboké pánve na sníženém stupni tepla dáme máslo a zpěněné zasypeme moukou. Za stálého míchání pozvolna usmažíme zlatavou jíšku, poté maličko osolíme, aby se nedělaly žmolky a zalijeme polovinou studeného vývaru. Krok 4: Mícháme metličkou do zhoustnutí, přilijeme další vývar a znovu dobře rozmícháme. Přivedeme k varu a přilijeme namočené houby i s vodou. Dochutíme solí, kořením a za občasného míchání na mírné teplotě necháme zvolna probublávat cca 20 minut. Krok 5: Minikarbanátky s houbovou omáčkou podáváme s knedlíky, rýží nebo těstovinami.
Zveřejněno 12. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Minikarbanátky s houbovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5ylB8
Moje poznámka
Minikarbanátky s houbovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5ylB8
Nejnovější recepty
Vánoční vaječný koňak
Přidáno před 2 hodinami
Chuťovky s hermelínovou pomazánkou
Přidáno před 2 hodinami
Chuťovky s nivou
Přidáno před 2 hodinami
Minikarbanátky s houbovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Chuťovky z chleba s balkánskou pomazánkou
Přidáno před 3 hodinami
Kokosové špičky s rumovou náplní
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Vánoce s dokonalým vínem: Jaké víno vybrat ke kaprovi a dalším svátečním pokrmům
Recept na vaječný koňak podle Josefa Maršálka: Voní po vanilce a mandlích, je krásně hladký a chutná fantasticky
Jak na krém do cukroví, který déle vydrží? Sázkou na jistotu je máslový základ, alkohol navíc a dostatek cukru
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sváteční pomazánka z nivy
Elivet před 1 hodinou
Vánoční linecká kolečka
Kava 2 před 3 hodinami
Medovo-kokosové cukroví
Panova před 3 hodinami
Kakaová kolečka s čokoládovo-koňakovým krémem
Panova před 3 hodinami
Citronové kytičky
Panova před 3 hodinami
Kuličky Raffaelo
80Katerina.M před 4 hodinami
Kuličky z medového těsta
juli90 před 6 hodinami
Těstoviny s brokolicí
LenuleJ. před 6 hodinami
Nejlepší marokánky
Santa Suzana21 před 7 hodinami
Papriková polévka s vejcem
Kajkajak před 8 hodinami
Suroviny:
maso vepřové mleté,
špek,
vejce,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená uzená,
solamyl,
sádlo,
máslo,
mouka hladká,
vývar hovězí,
houby lesní,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený
Komentáře