Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Zelňačka s houbami
Základem zelňačky s houbami je dobře vyškvařená slanina s cibulí a správně zarestovaná paprika. Pokud jste stihli na podzim nasbírat a nasušit houby, právě přišel jejich čas. A jestli k tomu všemu máte ještě domácí zelí, není pochyb, že tahle zelňačka u vás doma zaboduje.
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájenou cibuli zpěníme na vyškvařené slanině, zaprášíme paprikou a zalijeme vodou. Přidáme zelí, sušené houby, česnek a koření. Vše osolíme a osladíme a zvolna přivedeme k varu.
Krok 2: Do vařící se polévky vložíme na kostky nakrájené vepřové maso a vaříme doměkka asi 45 minut.
Krok 3: Nakonec polévku zahustíme nastrouhanými bramborami a znovu povaříme asi 10 minut. Porce na talíři ozdobíme zakysanou smetanou.
Zveřejněno 22. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelňačka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0R2vv
Moje poznámka
Zelňačka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0R2vv
Nejnovější recepty
Zelňačka s houbami
Přidáno před 5 hodinami
Slepá zrcátka
Přidáno před 13 hodinami
Duhová vosí hnízda
Přidáno před 21 hodinami
Karamelové oválky
Přidáno před 22 hodinami
Čokoládové hvězdy Bertíka Sacherky
Přidáno 21. 12. 2024 20:11
Losos s černou čočkou
Přidáno 21. 12. 2024 18:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chleba bez hnětení
Annanas před 38 minutami
Nejlepší vaječný koňak
Renata1809 před 3 hodinami
Vynikající likér z ledových kaštanů
Lucie1001 před 4 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou, smetanou a sýrem
Kath3rin24 před 5 hodinami
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
Ladova před 6 hodinami
Kdoulový kompot čerstvý a zavařenina
Hanzinten před 6 hodinami
Klasická hořčice (domácí)
kuree@email.cz před 6 hodinami
Věnečky jako z cukrárny
Pettyna před 9 hodinami
Pivovarský tokáň
mafinka888 před 9 hodinami
Citronové rohlíčky
paprika1000 před 10 hodinami
Suroviny:
cibule,
slanina uzená,
paprika sušená sladká,
voda,
zelí kysané,
houby sušené,
česnek,
pepř mletý,
koření nové koření,
sůl,
cukr,
plecko vepřové,
brambory,
smetana zakysaná
Komentáře (1)