Rychlá kmínová polévka s krutónky
V chladných zimních dnech nejlépe zasytí talíř horké polévky. Pokud nemáte čas na dlouhé vyvařování, můžete připravit kmínovou polévku, na kterou potřebujete pár surovin, které naleznete doma ve spíži. Polévku podáváme s krutonky.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.
Krok 2: V hrnci rozpálíme olej. Přidáme cibuli a osmažíme dozlatova.
Krok 3: Cibuli zaprášíme hladkou moukou, promícháme, lehce zarestujeme a zalijeme vodou.
Krok 4: Přidáme kmín, osolíme, opepříme a přivedeme k varu za stálého míchání k varu.
Krok 5: Stáhneme plotýnku na polovinu a za občasného míchání vaříme 15 minut.
Krok 6: Hotovou polévku přecedíme přes jemný cedník a ještě 5 minut povaříme.
Krok 7: Rohlík (nebo chléb) nakrájíme na kostičky. Na rozpáleném tuku orestujeme krutonky dozlatova.
Zveřejněno 25. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlá kmínová polévka s krutónky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73D8j
Moje poznámka
Rychlá kmínová polévka s krutónky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73D8j
Nejnovější recepty
Labužnické řízečky
Přidáno před 11 hodinami
Rychlá kmínová polévka s krutónky
Přidáno před 11 hodinami
Povánoční bábovka
Přidáno před 18 hodinami
Lososové chlebíčky
Přidáno před 20 hodinami
Vánoční čaj
Přidáno 24. 12. 2024 10:06
Pomazánka z pečené mrkve
Přidáno 24. 12. 2024 08:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Jak na česnekovou pomazánku? Tři recepty na ty nejlepší z tvarohu, z pomazánkového másla nebo z majonézy
Jako základ pro jednohubky můžete využít nejen rohlíky, ale i chleba, Tuc sušenky, okurku a další netradiční ingredience
Jak skladovat pomazánky a jak dlouho? Masové nebo rybí spotřebujte do druhého dne, zeleninové vydrží déle
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Štěpánská vepřová rolka
Bobina Brno před 4 hodinami
Kuřecí kousky v sýrovém těstíčku
Ital77 před 10 hodinami
Rychlá kmínová polévka s krutónky
kremik před 11 hodinami
Banánovo-pudinkové řezy
Charles před 13 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
renata.rhm před 13 hodinami
Domácí vánočka
Petulice před 19 hodinami
Vánoční polévka z kapříka (rybí)
pazderka83 24. 12. 2024 16:05
Ostrá směs z bedel na topinky
Slavista62 24. 12. 2024 15:47
Losos ve smetanové omáčce s medem
Monika Senova 24. 12. 2024 14:31
Vánočka II
pazderka83 24. 12. 2024 13:51
Suroviny:
cibule,
voda,
mouka hladká,
kmín celý,
olej,
rohlík
Komentáře