Česnekové kuře s hráškovým pyré
Česnekové kuře s hráškovým pyré může být slavnostní a odlehčenou variantou oběda či večeře. Maso je díky marinádě skvěle ochucené a šťavnaté a hráškové pyré jej svou nasládlou chutí skvěle doplňuje.
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme marinádu. Česnek prolisujeme a prošleháme se sójovou omáčkou, medem a olejem.
Krok 2: Omyté maso vložíme do marinády necháme marinovat alespoň 15 minut, ale i déle. Pak ho i s marinádou vložíme do pekáčku a pečeme při 200 °C asi 30 minut.
Krok 3: Mezitím připravíme hráškové pyré. Zeleninový vývar přivedeme k varu a vsypeme do něj hrášek. Vaříme asi 5 minut, přidáme smetanu, máslo, sůl, pepř a vše rozmixujeme na hladké pyré.
Krok 4: Upečené maso obalíme v sezamu, nakrájíme na plátky a podáváme s hráškovým pyré, které ozdobíme mátovými lístky.
Zveřejněno 1. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Česnekové kuře s hráškovým pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR6Zx
Moje poznámka
Česnekové kuře s hráškovým pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR6Zx
Nejnovější recepty
Tatranský řízek
Přidáno před 11 hodinami
Hovězí několika pepřů
Přidáno před 13 hodinami
Mexický závitek
Přidáno před 13 hodinami
Debrecínská pečeně z pomalého hrnce
Přidáno před 14 hodinami
Vepřová plec na česneku z pomalého hrnce
Přidáno před 14 hodinami
Zapečené těstoviny s rybičkou z konzervy
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Louis Armstrong miloval čínskou kuchyni i italské špagety. A protože byl velký jedlík, váhu si udržoval za pomoci projímadel
Kinder vejce slaví 50 let a rozdává tisíce eur: Na počátku však byly pochybnosti a známá sladkost z čokolády málem nešla do prodeje
Jak na perfektní nastavovanou kaši: Staročeská příloha se neobejde bez majoránky a česneku
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Škvarkové placky
PKn07 před 10 hodinami
Segedínský guláš
pe3cek před 12 hodinami
Vepřová plec na medové hořčici
pe3cek před 12 hodinami
Milánská omáčka k těstovinám se sýrem
PaveL2002 před 14 hodinami
Dýňová polévka
PaveL2002 před 14 hodinami
Těstovinový salát s kuřecím masem
DavidCars před 14 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Rencapanochova před 16 hodinami
Sněhové pusinky/kokosky, které se mi vždy povedly
HankaKyri před 16 hodinami
Celerová pomazánka se sýrem a sušenými rajčaty
HankaR. před 16 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
česnek,
omáčka sojová,
med,
olej,
semínka sezamová,
hrášek mražený,
vývar zeleninový,
smetana,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
máta čerstvá
Komentáře (2)