Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Křupavé zeleninové závitky

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Křupavé zeleninové závitky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 064 kJ /
254 kcal
Bílkoviny12,69 g
Tuky13,00 g
Vláknina9,30 g
Cholesterol 426 mg
Sodík 110 mg
Sůl0,35 g
Sacharidy17,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelné listy spaříme a necháme vychladnout. Všechnu zeleninu nakrájíme na velmi drobné kousky a povaříme v osolené vodě na skus. Přidáváme ji podle doby varu, začneme mrkví, kedlubnou a květákem, po chvíli přidáme pórek. Scedíme a necháme vychladnout. Krok 2: Studenou zeleninu promícháme se žloutky a ochutíme česnekem a kořením. Osolíme o něco víc, než jsme zvyklí. Krok 3: Rýžový papír namočíme do vlažné vody, hned přendáme na suchou podložku (např. kuchyňské prkénko), počkáme, až změkne (za několik vteřin bude jako silný igelit a bude se stejně "chovat"), položíme na něj zelný list, vrchovatou lžíci zeleninové směsi a zavineme. Tímto způsobem vytvoříme jedem po druhém všechny závitky a smažíme je ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje do zlatohněda.

Zveřejněno 15. 9. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (69× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křupavé zeleninové závitky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AP0l

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křupavé zeleninové závitky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AP0l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Verinecka Verinecka 26. 10. 2014 07:46
Dobrý den, dnes vyzkouším, už se na to těším. Jinak rýžový papír jsme koupila v Kauflandu :-). Dávám bodík :yes:

Tomáš 26. 4. 2010 06:24
Rýžový papír se dá v ČR krásně sehnat, pokud byste chtěli zkusit uvařit něco z pravé vietnamské kuchyně,tak mrkněte na stránky bepviet.cz

blanca.xy 16. 9. 2009 18:35
Eli, zase další recept pro mě :-) :yes:. Přidávám bod.

zizala zizala moderátorka 16. 9. 2009 12:53
Takhle jsem je ještě nedělala, se zelným listem, zní to hrozně lákavě,rýžový papír už mám, tak jen to zelí;-):yes:

Gabina 16. 9. 2009 11:37
Výbušná, mrkni sem http://www.toprecepty.cz/recept/3872-zavitky-v-ryz... anebo http://www.toprecepty.cz/recept/3871-zavitky-z-ryz...

Corall+Emmy 30.9.2006 Corall+Emmy 30.9.2006 16. 9. 2009 11:02
Tenhle recept vypada bajecne,musim s ejuknout po ryzovem papiru a udelam.Posilam bodika

maris maris 16. 9. 2009 10:09
Eli, fotky jsou moc lákavé:-p, recept skvělý a Ty máš bodík :yes::-)

vybusna vybusna 16. 9. 2009 09:43
spagetka prosim ta...neodfotila by si ten papier...a neurobila by si fotku aj na reze?...som dievca z dediny a neviem si ten papier ani len predstavit:-8:-8

spagetka spagetka 16. 9. 2009 09:39
Tak rýžový papír už mám (pro Janu R. - opět z jabloneckého Alberta :-D:-D) a jdu na přípravu oběda :-p:-p:yes::yes:

HankaPu HankaPu 16. 9. 2009 08:26
Eli, jako vždy u tvého receptu se mi sbíhají sliny:yes: dávám zasloužený bodík:yes:

Gabina 16. 9. 2009 08:25
Jano, zkus se zeptat v Albertu, já jsem je tam koupila ;-)

Jana Pá 16. 9. 2009 08:19
To vypadá krásně - jako kus masenka:-p:-D:yes:Člověk by nevěřil, že je to zelenina:-D

Eliza Eliza 15. 9. 2009 22:05
Výbušná, s tím fotem na řezu mě to také ex post napadlo, ale už bylo pozdě...;-):-)
Rýžový papír určitě seženeš, nevidím v tom žádný problém... Jen je to surovina, kterou běžně nekupujeme, tak se po ní nepídíme...
Děkuji za body a hezké okomentování...:-)

klukodvody klukodvody 15. 9. 2009 20:51
No já ti udělal radost fotkama,ty mně těmito závitky:-!:-!:-D:-))Dělám různé i na recepty od Vietnamců,ale tyhle mně přímo fascinují.:-D:-))Hlavně tím zalným listem.To nikde není.Super.Do oblíbených a bodík:yes::yes:

vybusna vybusna 15. 9. 2009 20:49
skoda ze si jeden nesfotila na reze:-)

Načíst další komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zeleninove zavitky, zeleninové recepty, vietnamske zavitky, zeleninový závitek, smazene zeleninove zavitky, vietnamské zeleninové závitky, vietnamský zelny salat, vietnamske recepty, vietnamský závitek, vietnamské závitky recept, rýžový papír recepty, zeleninove závitky recept, vietnamské zelné závitky, zeleninové rýžové závitky, zeleninove vietnamske zavitky, vietnamské závitky nem, ryzove zeleninove zavitky, zelny zavitky, rýžový papír recept, rýžový papír

Suroviny:
papír rýžový, zelí, květák, kedlubna, mrkev, pórek, žloutek, česnek, kurkuma, chilli, ořech muškátový, omáčka sojová, sůl, olej

Přidat fotografie receptu