Placky z mrkve a brokolice s tvarohovým dipem
Smažené placičky jsou skvělý způsob, jak podávat zeleninu i těm, kdo ji nemají příliš v lásce. Připravíme hned dva druhy - brokolicové a mrkvové. Placičky podáváme s ochuceným tvarohem.
Postup přípravy
Krok 1: Brokolici krátce povaříme, slijeme a necháme vychladnout. Mrkev očistíme a nastrouháme najemno.
Krok 2: Vejce smícháme se solí a moukou. Vzniklé těsto rozdělíme na dva stejnoměrné díly. Do jednoho přidáme nadrobno nakrájenou brokolici a prolisovaný česnek. Do druhého dílu přidáme strouhanou mrkev a ochutíme muškátovým oříškem.
Krok 3: Mrkvové i brokolicové placičky smažíme na oleji z obou stran dozlatova.
Krok 4: Tvaroh ochutíme solí, pepřem a petrželkou.
Krok 5: Na placičky lžičkou naneseme ochucený tvaroh a ozdobíme proužky mrkve a petrželkou.
Zveřejněno 25. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Placky z mrkve a brokolice s tvarohovým dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31YrA
Moje poznámka
Placky z mrkve a brokolice s tvarohovým dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31YrA
Nejnovější recepty
Tuňákový salát v tortille
Přidáno před 12 hodinami
Sekaná se sýrem a sušenými houbami
Přidáno před 12 hodinami
Bramborové placky s jitrničkou
Přidáno před 17 hodinami
Bramborové placky plněné brynzou
Přidáno před 17 hodinami
Bramborové krokety jako chuťovky
Přidáno před 17 hodinami
Smažený bramborový knedlík v těstíčku
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová buchta - bábovka
Neregistrovaný před 9 minutami
Buchta "Orgasmus"
Neregistrovaný před 1 hodinou
Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou
Neregistrovaný před 1 hodinou
Bezlepková ořechová bábovka
Neregistrovaný před 2 hodinami
Mozeček v bramborákové krustě, s tzatziky
Neregistrovaný před 2 hodinami
Tvarohovo - hodně čokoládový nepečený dort
Neregistrovaný před 3 hodinami
Zadělávané kedlubny s vepřovým masem
Neregistrovaný před 3 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
Neregistrovaný před 3 hodinami
Míša řezy
Neregistrovaný před 4 hodinami
Szegedinský guláš
Placak před 4 hodinami
Suroviny:
brokolice,
mrkev,
vejce,
sůl,
mouka polohrubá,
ořech muškátový,
česnek,
olej,
tvaroh polotučný,
sůl,
pepř mletý,
nať petrželová
Komentáře