Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sekaná se sýrem a sušenými houbami

Šťavnatá sekaná se sýrem a sušenými houbami je skvělou volbou pro milovníky výrazných chutí. Kombinace mletého masa, aromatických hub a rozpuštěného sýra vytváří lahodný pokrm, který potěší celou rodinu. Podávejte s bramborovou kaší nebo čerstvým chlebem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Kocmax Kocmax

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli, houby, papriku a ačokču nakrájíme nadrobno. Krok 2: Dáme do hrnce, podlijeme trochou vody a dusíme, až jsou houby i zelenina měkké. Nakonec zredukujeme tekutinu, aby byla směs co nejvíc suchá. Necháme vychladnout. Krok 3: Do mísy dáme vychladlou směs, maso, strouhanku, nastrouhaný sýr, 2 vejce a 1 žloutek, sůl, pepř. Krok 4: Vše promícháme. Mokrýma rukama tvarujeme šišku. Aby nám sekaná nepraskala a držela dobře pohromadě, musíme z ní dostat vzduch důkladným uplácáním. Vytvarovanou šišku potřeme rozšlehaným bílkem. Krok 5: Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem asi 1 hodinu při teplotě 180 °C, až sekaná na povrchu zhnědne.

TIP: 16 receptů na téma sekaná: Inspirace na oblíbené jídlo

Zveřejněno 30. 1. 2025

Poznámka autorky Kocmax

Další recepty na www.varimebeztuku.blogspot.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná se sýrem a sušenými houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yAgK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná se sýrem a sušenými houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yAgK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
maso mleté mix, cibule, houby sušené, polotvrdý sýr, paprika, ačokča, strouhanka, vejce, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu