Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní batátový krém

Zahřejte se v zimních dnech horkou pikantní polévkou. Je hustá a jemná. Sladkost batátů vyvažuje čerstvý zázvor a chilli papričky. Podáváme ji zakápnutou smetanou a ozdobenou čerstvými bylinkami.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené stroužky česneku a nasekané chilli papričky zbavené semen. Krok 2: Batáty oškrábeme, omyjeme, nakrájíme na kostky a přidáme do hrnce. Osmahneme je, přidáme nastrouhaný zázvor, kurkumu a vše zalijeme zeleninovým vývarem. Polévku vaříme asi 20 minut, pak ji dochutíme solí, pepřem a rozmixujeme tyčovým mixérem. Krok 3: Nakonec jednotlivé porce zakápneme smetanou a ozdobíme čerstvými bylinkami.

TIP: Další husté krémové polévky

Zveřejněno 2. 2. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní batátový krém

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YEV9K

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní batátový krém

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YEV9K

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
olej, cibule, česnek, chilli paprika čerstvá, batáty, zázvor čerstvý, kurkuma, vývar zeleninový, sůl, pepř mletý, smetana, petrželka zelená

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu