Hanácká syrnica
Olomoucké tvarůžky nebo také syrečky jsou klasická hanácká specialita s nezaměnitelnou chutí a výraznou vůní. Jedním ze skvělých způsobů, jak je podávat, je tato hanácká polévka.
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnce nalijeme mléko, přidáme vodu, sůl, kmín a přivedeme k varu.
Krok 2: Vmícháme máslo, nadrobno pokrájené syrečky a za stálého míchání vaříme, než se syrečky rozpustí. Pak vmícháme žervé, necháme přejít varem a mezitím oloupeme uvařené brambory.
Krok 3: Polévku nalijeme na talíře, vložíme na kousky nakrájené uvařené brambory a ozdobíme čerstvou pažitkou.
Zveřejněno 11. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hanácká syrnica
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6WJW
Moje poznámka
Hanácká syrnica
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6WJW
Nejnovější recepty
Těstovinový salát s lososem a olivami
Přidáno před 11 hodinami
Bábovičky z dětské krupičky
Přidáno před 12 hodinami
Koláč s květákem a šunkou
Přidáno před 12 hodinami
Placičky ze salátu s vejcem
Přidáno před 12 hodinami
Jarní bramborový salát s ředkvičkami a koprem
Přidáno před 14 hodinami
Polský mazurek
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkovo tvarohový řez
malami před 20 minutami
Tvarohová pomazánka se šunkou a vejci
adelaku před 9 hodinami
Štavnatá medium well panenka na česneku s bylinkami
ReceptyOdTondy před 10 hodinami
Hovězí po burgundsku - Boeuf Bourguignonne podle Julii Child
Zuzkamo před 11 hodinami
Čočková polévka z červené čočky trochu jinak
Bubik001 před 11 hodinami
Jablkový perník
vera64 před 11 hodinami
Nakládané ředkvičky
Capri1412 před 11 hodinami
Pečené vepřové koleno
Kveta58 před 11 hodinami
Rychlá buchta s tvarohem a povidly - chuť jako hanácké koláče
VeraPra před 12 hodinami
Banánové vafle
PetrZappa před 12 hodinami
Suroviny:
mléko,
voda,
sůl,
kmín celý,
máslo,
sýr syrečky olomoucké,
sýr žervé,
brambory,
pažitka
Komentáře (1)