Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vaječná tlačenka s houbami
Vaječná tlačenka s houbami je skvělou pochoutkou, která ozvláštní každý slavnostní stůl. Spojení vajec, voňavých hub a jemného koření vytváří lahodný a svěží předkrm, který si zamilujete.
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme nálev na vaření zeleniny, přidáme nadrobno nakrájené papriky, cibuli a vše povaříme do měkka.
Krok 2: Zeleninu necháme na cedníku okapat, nálev necháme prochladnout a požijeme ho na přípravu želatiny.
Krok 3: Uvařená vejce rozkrájíme na čtvrtky. Nakrájíme na kostičky kyselou okurku. Houby necháme odkapat na cedníku a podle potřeby rozkrájíme.
Krok 4: Do 300 ml chladného nálevu přidáme práškovou želatinu, dobře zamícháme, necháme 10 minut želatinu bobtnat.
Krok 5: Poté opatrně, za stálého míchání zahřejeme, až se želatina rozpustí. Pozor nevařit!!!!
Krok 6: Do mísy dáme majonézu, zeleninu, houby, vmícháme chladnou želatinu (nyní již musíme pracovat rychle, protože směs začne tuhnout). Ještě podle potřeby dochutíme.
Krok 7: Polovinu směsi nalijeme do formy, narovnáme nakrájená vejce a dolijeme zbytek směsi. Necháme v lednici do druhého dne tuhnout.
Zveřejněno 12. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vaječná tlačenka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R68N0
Moje poznámka
Vaječná tlačenka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R68N0
Nejnovější recepty
Rychlé tvarohovo-smetanové pohárky s čokoládou a ovocem
Přidáno před 2 hodinami
Houbové fleky
Přidáno před 2 hodinami
Banánový koláč s ořechy
Přidáno před 5 hodinami
Vaječná tlačenka s houbami
Přidáno před 7 hodinami
Staročeský kočičí tanec s klobásou
Přidáno před 7 hodinami
Vaječný nářez s medvědím česnekem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šalamoun
Neregistrovaný před 12 sekundami
Výborný piškotový korpus na dorty
Neregistrovaný před 16 minutami
Chlebíček z bílků
Neregistrovaný před 20 minutami
Jednoduché punčové řezy
Neregistrovaný před 22 minutami
Vepřové pečené na cibuli
Neregistrovaný před 23 minutami
Mrkvové karbanátky s uzeným tofu
Neregistrovaný před 25 minutami
Churros s čokoládou (Čuros)
Neregistrovaný před 26 minutami
Domácí drůbeží tlačenka
Neregistrovaný před 27 minutami
Dvanáctihodinová kachna
Neregistrovaný před 34 minutami
Gulášová polévka z mletého masa
Neregistrovaný před 36 minutami
Suroviny:
zelenina,
vejce,
majonéza,
houby naložené,
želatina na vaječnou tlačenku,
pepř mletý,
sůl,
ocet,
cukr,
sůl,
voda,
pepř,
koření nové koření,
bobkový list,
semínka hořčičná
Komentáře