Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vaječná tlačenka s houbami
Vaječná tlačenka s houbami je skvělou pochoutkou, která ozvláštní každý slavnostní stůl. Spojení vajec, voňavých hub a jemného koření vytváří lahodný a svěží předkrm, který si zamilujete.
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme nálev na vaření zeleniny, přidáme nadrobno nakrájené papriky, cibuli a vše povaříme do měkka.
Krok 2: Zeleninu necháme na cedníku okapat, nálev necháme prochladnout a požijeme ho na přípravu želatiny.
Krok 3: Uvařená vejce rozkrájíme na čtvrtky. Nakrájíme na kostičky kyselou okurku. Houby necháme odkapat na cedníku a podle potřeby rozkrájíme.
Krok 4: Do 300 ml chladného nálevu přidáme práškovou želatinu, dobře zamícháme, necháme 10 minut želatinu bobtnat.
Krok 5: Poté opatrně, za stálého míchání zahřejeme, až se želatina rozpustí. Pozor nevařit!
Krok 6: Do mísy dáme majonézu, zeleninu, houby, vmícháme chladnou želatinu (nyní již musíme pracovat rychle, protože směs začne tuhnout). Ještě podle potřeby dochutíme.
Krok 7: Polovinu směsi nalijeme do formy, narovnáme nakrájená vejce a dolijeme zbytek směsi. Necháme v lednici do druhého dne tuhnout.
Zveřejněno 12. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vaječná tlačenka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R68N0
Moje poznámka
Vaječná tlačenka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R68N0
Nejnovější recepty
Velikonoční sekaná
Přidáno před 9 minutami
Jarní polévka s růžičkovou kapustou
Přidáno před 7 hodinami
Mini mazance s meruňkami
Přidáno před 7 hodinami
Biskupský beránek
Přidáno před 22 hodinami
Barevná vajíčka
Přidáno 18. 4. 2025 14:01
Pikantní segedínský guláš
Přidáno 18. 4. 2025 13:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Turecká vejce
Lucie1001 před 32 minutami
Velikonoční vajíčková pomazánka
Pavlicek2006 před 57 minutami
Zvěřinový guláš
Sumaru před 2 hodinami
Šlehačkový beránek
Piafka před 2 hodinami
Květákovo-brokolicová polévka s rybičkama
RomanaMonika před 2 hodinami
Biskupský beránek
janina8 před 2 hodinami
Knedlík z polenty
Denade před 2 hodinami
Kokosový beránek
Mikinka30 před 3 hodinami
Velikonoční nádivka - jak ji dělám já
Blazenka před 3 hodinami
Suroviny:
zelenina,
vejce,
majonéza,
houby naložené,
želatina na vaječnou tlačenku,
pepř mletý,
sůl,
ocet,
cukr,
sůl,
voda,
pepř,
koření nové koření,
bobkový list,
semínka hořčičná
Komentáře