Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Zapékané brambory s celerem
Zapékané brambory pokryté zlatavou vrstvou rozpečeného sýra jsou oblíbená dobrota, kterou můžeme podávat samostatně, nebo jako vydatnou přílohu. Přidat k nim můžeme ještě celer, který v jídle vynikne svou výraznou chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Celer okrájíme, nakrájíme na čtvrtiny, vložíme do osolené vody a vaříme asi 10 minut.
Krok 2: Zatím svaříme zeleninový vývar se smetanou, solí, pepřem a medvědím česnekem.
Krok 3: Celer slijeme a necháme vychladnout.
Krok 4: Brambory oškrábeme a nakrájíme na plátky.
Krok 5: Do pekáčku střídavě klademe vrstvu brambor, na plátky pokrájený celer, pak přidáme trošku nastrouhaného sýra a takto opakujeme, dokud stačí suroviny.
Krok 6: Nakonec vše zalijeme smetanovou směsí, posypeme zbytkem sýra a zapékáme hodinu při 180 °C.
Krok 7: Porce posypeme řeřichou a opraženými semínky.
Zveřejněno 24. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapékané brambory s celerem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqW2
Moje poznámka
Zapékané brambory s celerem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqW2
Nejnovější recepty
Jarní pomazánka z hrášku
Přidáno před 2 minutami
Nádivka z malých květákových růžiček
Přidáno před 4 hodinami
Škvarkové krouceniny
Přidáno před 4 hodinami
Nádivková příloha z rohlíků
Přidáno před 4 hodinami
Pikantní losos
Přidáno před 6 hodinami
Masová paštika podle ČSN
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka po vaření chlupatých knedlíků - (Psí vejkrop)
Neregistrovaný před 1 hodinou
Citrónová babeta
Neregistrovaný před 1 hodinou
Špagety s kapary
Neregistrovaný před 1 hodinou
Piškoťák
Neregistrovaný před 1 hodinou
Dobrý knedlík z mikrovlné trouby
Neregistrovaný před 1 hodinou
Vepřová pečeně (karé) se zelenými fazolkami
Neregistrovaný před 1 hodinou
Kečup Standard a dle Rettigové
Neregistrovaný před 1 hodinou
Selská omeleta se zelím
Neregistrovaný před 1 hodinou
Nakládané maso od tchýně
Neregistrovaný před 1 hodinou
Vánoční bramborový salát - speciál
Neregistrovaný před 1 hodinou
Suroviny:
celer,
vývar zeleninový,
smetana,
sůl,
pepř mletý,
česnek sušený medvědí,
brambory,
sýr ementál,
řeřicha,
semínka slunečnicová
Komentáře