Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jehněčí kotletky s kroupami

Lahodnými jehněčími kotletkami s netradiční přílohou z krup, potěšíte celou rodinu i milou návštěvu. Pečené jehněčí maso je dochucené česnekem, dijonskou hořčicí a citronem. Kroupy mají díky medvědímu česneku svěží jarní vzhled a česnekové aroma.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 70 min

90 min (20 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Jehněčí kotletky s kroupami
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kroupy zalijeme vodou a necháme do druhého dne namočené. Druhý den uvaříme doměkka. Krok 2: Na sádle restujeme nakrájenou cibuli. Až zesklovatí, přidáme plátky česneku, medvědí česnek a asi po
2 minutách kroupy. Osolíme, opepříme a vše ještě chvilku prohřejeme. Krok 3: Kotletky potřeme citronovou šťávou, hořčicí, rozetřeným česnekem, osolíme, opepříme a necháme 2 hodiny marinovat. Krok 4: Vložíme do sádlem vytřeného pekáče. Nejdříve je přikryté 5 minut zprudka zapečeme při teplotě 240 °C a dále pečeme odkryté po dobu 30 minut při teplotě 170 °C. Krok 5: Kroupy rozdělíme do 4 talířů a na každý přidáme 3 kotletky. Přelijeme výpekem a podáváme.

TIP: Co udělat z jehněčího masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 2. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jehněčí kotletky s kroupami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpqRq

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jehněčí kotletky s kroupami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpqRq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
kroupy, cibule, sádlo, česnek mědvědí, kotleta jehněčí, sůl, pepř mletý, česnek, hořčice dijonská, citron

Přidat fotografie receptu