Chlupaté knedlíky z brambor a rohlíků

Name: Chlupaté knedlíky z brambor a rohlíků
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 6 rohlíků z předešlého dne; 6 středně velkých brambor; 1 lžička škrobu; sůl (dle chuti)

Chlupaté knedlíky ze syrových brambor a rohlíků jsou dokonalou přílohou k pečenému masu, omáčkám nebo jen tak se zelím. Díky kombinaci bramborového těsta a pečiva jsou krásně nadýchané, vláčné a mají jedinečnou chuť.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Handour

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

6 6 rohlíků z předešlého dne

6 6 středně velkých brambor

1 lžička 1 lžička škrobu

sůl (dle chuti)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme jemně nastrouhané oloupané syrové brambory, na kostičky nakrájené rohlíky, škrob, sůl a promícháme. Krok 2: Stlačením tvarujeme koule, o něco větší než pingpongové míčky a vaříme v osolené vodě 6-10 minut (jeden knedlík nejdříve vyzkoušejte). Pokud knedlíky nedrží pohromadě můžeme přidat hladkou mouku. Krok 3: Zásada je, že k jednomu rohlíku přidáme jednu střední syrovou bramboru.

Do mísy dáme jemně nastrouhané oloupané syrové brambory, na kostičky nakrájené rohlíky, škrob, sůl a promícháme.
Chyby při okrajování a škrabání brambor
Stlačením tvarujeme koule, o něco větší než pingpongové míčky a vaříme v osolené vodě 6-10 minut (jeden knedlík nejdříve vyzkoušejte). Pokud knedlíky nedrží pohromadě můžeme přidat hladkou mouku.
Zásada je, že k jednomu rohlíku přidáme jednu střední syrovou bramboru.

TIP: Proč se říká chlupaté knedlíky a jak strouhat brambory

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 2. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chlupaté knedlíky z brambor a rohlíků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M87Mm

Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně Videorecept

Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 50 min

Chlupaté cuketové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 25 min

Chlupaté knedlíky od Evičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pbarva 30 min

Chlupaté knedlíky Videorecept

Chlupaté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sidera 90 min

Bramborové chlupaté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 40 min

Vepřové s chlupatými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaruna18 60 min

Zobrazit více

Velikonoční piškotová vajíčka zdobená čokoládou a marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 80 min

Piškotové kostky s tvarohovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 60 min

Nádivková příloha z rohlíků

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Handour 40 min

Ořechové trubičky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 80 min

Vaječný nářez s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Handour 50 min

Bramborové placky k pivečku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 55 min

Zobrazit více

Přílohy
Bramborové přílohy

Oběd
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Zelenina
Vaření

Moje poznámka

Chlupaté knedlíky z brambor a rohlíků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M87Mm

Náhodný recept

Mleté s červenou řepou v Pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

spagetka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlé plněné placky

Přidáno před 3 hodinami

Chlupaté knedlíky z brambor a rohlíků

Přidáno před 3 hodinami

Kroupové knedlíky

Přidáno před 3 hodinami

Jehněčí na šalvěji

Přidáno před 4 hodinami

Pikantní dršťky

Přidáno před 5 hodinami

Vepřové karé po maďarsku

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Proč se říká chlupaté knedlíky? A jak se na ně strouhají brambory? Vysvětlíme vám Hodnocení 85×

Proč se říká chlupaté knedlíky? A jak se na ně strouhají brambory? Vysvětlíme vám

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Cibulačka francouzská, nebo česká? Liší se osmažení cibule, Francouzi přidávají koňak, v české je jíška a chuť oběma dají bylinky

Desatero - jak používat chřest v kuchyni. Oblíbené recepty na jeho zpracování a využití Hodnocení 39×

7 nejlepších chřestových receptů. Populární chřest se dá vařit, zapékat, smažit i grilovat. Pochutnáme si na polévkách a salátech

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hermelínová polévka

Neregistrovaný před 48 sekundami

Německý koláč

Neregistrovaný před 1 minutou

Líčka na hořčici

Neregistrovaný před 2 minutami

Hovězí plátky po kremžsku

Neregistrovaný před 2 minutami

Sladkokyselá řepa

Neregistrovaný před 2 minutami

Topinky s václavkovou směsí

Neregistrovaný před 2 minutami

Krůtí roláda s rýží

Neregistrovaný před 3 minutami

Ruské datle

Neregistrovaný před 3 minutami

Houby ve slaném nálevu podle Marty

Neregistrovaný před 4 minutami

Kuřecí maso co dům dal

Neregistrovaný před 4 minutami

Suroviny:
rohlík, brambory, škrob, sůl

Chlupaté knedlíky z brambor a rohlíků

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji