Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Čočka s kořenovou zeleninou, vejcem a parmezánem
Součástí zdravého a vyváženého jídelníčku by měly být luštěniny, které jsou bohaté na vlákninu. Čočka s kořenovou zeleninou, podávaná s vajíčkem na tvrdo, vám určitě zachutná. Do čočky můžeme přidat také šunku a podávat ji jako salát.
Postup přípravy
Krok 1: Čočku uvaříme předem tak, jak jsme zvyklí (lze použít i předem vařenou, zbylou). Zeleninu a cibuli očistíme a nakrájíme na drobné kostičky, česnek nasekáme najemno.
Krok 2: Vejce vaříme ve vroucí vodě 9 minut. Poté jej
Krok 3: V hluboké pánvi rozehřejeme máslo s olejem a zpěníme nejprve cibuli, přidáme česnek a zeleninu za občasného promíchání restujeme na střední teplotě cca 5-7 minut. Podlijeme vývarem a podusíme s kořením na skus.
Krok 4: Pokud nemáme čočku předem vařenou můžeme ji přidat do pánve k zelenině, podlít vývarem a povařit cca 20 minut doměkka s kořením.
Krok 5: Dosolíme a podáváme teplé s vařeným vejcem posypané hoblinkami parmezánu a nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 1. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočka s kořenovou zeleninou, vejcem a parmezánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY8KM
Moje poznámka
Čočka s kořenovou zeleninou, vejcem a parmezánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY8KM
Nejnovější recepty
Listový koláč s cibulí a slaninou
Přidáno před 1 hodinou
Čokoládový dezert
Přidáno před 2 hodinami
Quinoa lívance
Přidáno před 4 hodinami
Ledvinky na špeku a paloučkový knedlík s ovesnými vločkami (vhodné pro diabetiky typu 2)
Přidáno před 5 hodinami
Závitky z tresky s citronovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Čočka s kořenovou zeleninou, vejcem a parmezánem
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí po burgundsku - Boeuf Bourguignonne podle Julii Child
Neregistrovaný před 3 minutami
Vepřové výpečky II
taxiotik@seznam.cz před 3 minutami
Muffiny s Margotkou a jogurtem
Neregistrovaný před 3 minutami
Kapusta od babičky
Neregistrovaný před 6 minutami
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
Neregistrovaný před 8 minutami
Tomův vaječňák (vaječný likér)
Neregistrovaný před 9 minutami
Škvarková pomazánka
Neregistrovaný před 10 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
Neregistrovaný před 10 minutami
Jahodová zmrzlina
Neregistrovaný před 12 minutami
Americké čokoládové cookies
Neregistrovaný před 13 minutami
Suroviny:
čočka,
máslo,
olej,
mrkev,
celer,
petržel,
koření čubrica,
vývar masový,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
parmazán,
petrželka
Komentáře