Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Orecchiette s restovanou zeleninou

Ochutnejte toto výborné těstovinové jídlo s pestrou zeleninovou směsí. Připomíná těstovinový salát, ale servíruje se teplé. Díky chilli je příjemně pikantní a směs zeleniny je dobře vyvážená. Podávejte ho posypané parmazánem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 35 min

40 min (5 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici rozebereme na růžičky, vložíme do osolené vody, přivedeme k varu a asi minutu povaříme. Pak vodu slijeme a brokolici propláchneme. Krok 2: Cibuli a česnek pokrájíme a orestujeme na oleji a másle. Krok 3: Celer nakrájíme na kousky, stejně jako papriky a chilli papričky, které zbavíme semínek. Pak vše přidáme k cibuli s česnekem a orestujeme doměkka. Krok 4: Těstoviny uvaříme dle návodu ve slané vodě, slijeme, promícháme se zeleninou a kořením a posypeme nastrouhaným parmazánem.

Zveřejněno 4. 3. 2025

Poznámka autora poslirecept

Něco na způsob báječného těstovinového salátu, jen v tepelné úpravě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Orecchiette s restovanou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31KRR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Orecchiette s restovanou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31KRR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
brokolice, cibule, česnek, olej olivový, máslo, celer, paprika čerstvá červená, chilli paprika čerstvá, sůl, pepř mletý, těstoviny, parmazán

Přidat fotografie receptu