Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Indická polévka s rýží
Jednoduchá polévka inspirovaná indickou kuchyní přináší příjemnou chuť kari koření. Pro výraznější a ostřejší chuť můžeme použít namísto koření kari pastu. Na závěr vaření polévku zjemníme zakysanou smetanou.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.
Krok 2: V hrnci rozpálíme olej, vhodíme nakrájenou cibuli, osmahneme a přidáme hladkou mouku a kari koření. Usmažíme světlou jíšku.
Krok 3: Jíšku zalijeme vývarem a dobře rozmícháme, aby se neudělaly hrudky.
Krok 4: Rýži propláchneme a přidáme do vody, vše přivedeme k varu a necháme vařit přibližně 20 minut.
Krok 5: Mezitím rozšleháme vaječný žloutek v zakysané smetaně. Po 20 minutách polévku stáhneme z ohně a přidáme do ní žloutkovo-smetanovou směs. Dobře ji rozmícháme, a tím polévku zjemníme.
Krok 6: Podle chuti ji můžeme dosolit.
Zveřejněno 10. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indická polévka s rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpRmM
Moje poznámka
Indická polévka s rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpRmM
Nejnovější recepty
Mrkvový beránek a kakaové slepičky a vajíčka
Přidáno před 15 hodinami
Ovocná tlačenka
Přidáno před 16 hodinami
Kakaové muffiny s borůvkovým tvarohem
Přidáno před 16 hodinami
Palačinky s jahodovou omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Rizoto s chřestem a hráškem
Přidáno před 17 hodinami
Jahodové mlsání v mističce
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková buchta s tvarohem
Andelatriskova před 17 minutami
Slovenská vánoční kapustnica
Fitulka před 1 hodinou
Maminčiny palačinky
Fitulka před 1 hodinou
Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly
Wikki před 3 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
ilkanna@seznam.cz před 3 hodinami
Jablečný perník
jalamo před 4 hodinami
Domácí těsto kataifi
Josef12099 před 4 hodinami
Jidáše, jidášky…
Iwana666 před 5 hodinami
Rybí filé se sýrem
pankovazuzana před 9 hodinami
Suroviny:
cibule,
olej,
mouka hladká,
koření kari,
vývar masový,
rýže,
žloutek,
smetana zakysaná,
sůl
Komentáře