Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ledvinky na smetaně

Ledvinky na smetaně jsou tradiční české jídlo, které spojuje jemně připravené vepřové ledvinky s lahodnou smetanovou omáčkou. Tento pokrm vyniká svou bohatou chutí a je oblíbený mezi milovníky české kuchyně.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Karel1234 Karel1234

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 45 min

90 min (45 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozpustíme sádlo, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli s česnekem a zpěníme. Krok 2: Poté přidáme očištěné a na proužky nakrájené ledvinky. Vše restujeme, aby se co nejvíce zbavily vody. Krok 3: Pak trochu podlijeme, přidáme sladkou papriku a zamícháme. Dusíme cca 25 minut. Krok 4: Nakonec osolíme, opepříme, přidáme smetanu a zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody. Povaříme ještě cca 5 minut.

TIP: Jak přidat smetanu do omáčky, aby se nesrazila

Zveřejněno 14. 3. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ledvinky na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YElyK

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ledvinky na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YElyK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
ledvinky vepřové, sádlo, cibule, česnek, smetana, mouka hladká, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká

Přidat fotografie receptu