Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové knedlíky plněné s vaječnou smaženicí a šunkou

Knedlíky s náplní z jemné vaječné smaženice a šunky potěší každého milovníka české kuchyně. Skvělá kombinace chutí, která překvapí svou lehkostí i sytostí. Podávejte s opečenou cibulkou a špenátem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Na másle osmahneme nakrájenou cibuli, až zesklovatí, přidáme nakrájenou šunku a chvilku osmahneme. Krok 2: Přidáme vajíčka, osolíme, opepříme a za stálého míchání necháme vajíčka zhoustnout. Vše necháme prochladnout a přidáme petrželku. Krok 3: Knedlíky: Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme krupici, vejce, sůl, škrob, podle potřeby mouku a vypracujeme nelepivé těsto. Krok 4: Těsto rozdělíme na 8 dílů a z každého utvoříme placičku. Na střed dáme náplň, okraje nad náplní spojíme a vytvarujeme kulaté knedlíky. Krok 5: Ihned vložíme do vařící vody a vaříme 12-15 minut. Krok 6: Vhodná příloha je podušený špenát a osmažená cibulka.

TIP: Jak udělat plněné bramborové knedlíky

Zveřejněno 24. 3. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové knedlíky plněné s vaječnou smaženicí a šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y13Z

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové knedlíky plněné s vaječnou smaženicí a šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5y13Z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
brambory, vejce, škrob, krupice, mouka hrubá, sůl, šunka, vejce, cibule, máslo, petrželka, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu