Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Řezy s pudinkem a švestkami
Řezy s pudinkovým krémem a švestkami jsou lahodným spojením vláčného piškotového těsta, jemného vanilkového krému a sladkokyselých švestek. Tento dezert v sobě snoubí krémovost a ovocnou svěžest.
Suroviny pro 1 kus
Forma 22x32 cm
1kus
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme na 170 °C.
Krok 2: Formu (22x32 cm) vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.
Krok 3: Na dno formy položíme vedle sebe půlky švestek řeznou stranou dolů a posypeme skořicovým cukrem.
Krok 4: Piškotové těsto: Šleháme vejce a cukr, během šlehání přidáme 4 lžíce horké vody a vyšleháme do zhoustnutí. Do těsta ručně vmícháme mouku s práškem do pečiva.
Krok 5: Polovinu těsta nalijeme na švestky, do zbytku těsta zamícháme kakao a nalijeme ho na bílé těsto.
Krok 6: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 170 °C asi 35 minut.
Krok 7: Po vychladnutí koláč otočíme, aby piškot tvořil spodní vrstvu.
Krok 8: Krém: 3/4 mléka a vanilkový cukr zahříváme k varu a za stálého mícháni přilijeme zbytek mléka s rozmíchaným pudinkovým práškem a moukou. Vše povaříme do zhoustnutí a necháme prochladnout.
Krok 9: Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny a za stálého šlehání postupně přidáváme prochladlou pudinkovou kaši.
Krok 10: Krém natřeme na švestkovou vrstvu a posypeme nastrouhanou čokoládou.
Zveřejněno 7. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezy s pudinkem a švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkJl6
Moje poznámka
Řezy s pudinkem a švestkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkJl6
Nejnovější recepty
Velikonoční linecká vajíčka
Přidáno před 9 hodinami
Točený mazanec s ořechy
Přidáno před 18 hodinami
Cizrna s pórkem a sušenými rajčaty
Přidáno před 19 hodinami
Čekankový salát s ředkvičkami
Přidáno před 21 hodinami
Jahodovo-tvarohová zmrzlina
Přidáno 13. 4. 2025 16:17
Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 13. 4. 2025 13:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněná tortilla vaječnou omeletou
Vanda183 před 6 hodinami
Velikonoční beránek
gedzitka před 10 hodinami
Rajská omáčka
Sahula před 11 hodinami
Pikantní masové kuličky s rajskou omáčkou a těstovinami
Sahula před 11 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Sahula před 11 hodinami
Rychlá hrníčková bábovka
SofieA před 12 hodinami
Dušená mrkev
Jirka1977 před 12 hodinami
Obyčejné nudle se smaženým zelím
Radovan123 před 13 hodinami
Ledvinky na smetaně
Karel1234 před 17 hodinami
Banánové muffiny s ořechy a čokoládou
veronika_straka před 17 hodinami
Suroviny:
vejce,
mouka polohrubá,
cukr krystal,
kakao,
prášek do pečiva,
mléko,
pudink vanilkový,
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
máslo,
cukr vanilkový,
švestky,
čokoláda hořká,
cukr skořice,
máslo,
strouhanka
Komentáře