Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Velikonoční koláč s celými vejci

Tento slaný koláč se špenátem a celými vejci můžete připravit na poslední chvíli a pohostit jím koledníky, ale skvěle poslouží i jako způsob zpracování vykoledovaných vajec. Listové těsto seženete v každém obchodě, ale můžete si vyrobit i domácí. Příprava náplně je snadná a koláč se bude hezky vyjímat na svátečním stole.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Čtyři vejce uvaříme klasickým způsobem natvrdo nebo můžeme použít vykoledovaná vejce. Krok 2: Špenát zalijeme vroucí vodou, necháme takto asi 2 minuty, potom vodu slijeme, přebytečnou vodu vyždímáme a špenát překrájíme. Krok 3: Cibuli a česnek oloupeme a nadrobno nakrájíme. Pak je osmažíme na rozpáleném oleji, přimícháme tvaroh a špenát a podle chuti osolíme a opepříme. Natvrdo uvařená vejce oloupeme a podélně překrojíme. Krok 4: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 5: Dno dortové formy vyložíme pečicím papírem, boky vymažeme máslem. Asi 2/3 listového těsta vyválíme a vyložíme jím dno i boky formy. Krok 6: Část připravené špenátové směsi dáme do formy, povrch poklademe polovinami vajec a přikryjeme zbytkem směsi. Krok 7: Zbylou třetinu listového těsta vyválíme na kruhovou placku a přikryjeme jí náplň. Po obvodu těsto srolujeme tak, aby vznikl zvýšený okraj. Vršek těsta několikrát nařízneme ostrým nožem. Pokud nám nějaké těsto zbylo, můžeme vykrojit například kytičku a umístit ji do středu. Krok 8: Vše potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct do předehřáté trouby. Koláč pečeme dozlatova přibližně 45 minut.

TIP: 7 receptů na nejlepší slané koláče

Zveřejněno 20. 4. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Velikonoční koláč s celými vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82BLL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Velikonoční koláč s celými vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82BLL

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
vejce, špenát čerstvý, tvaroh polotučný, cibule, česnek, olej, sůl, pepř mletý, těsto listové, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu