Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbová zelňačka

Houbová zelňačka je lahodná polévka, která spojuje zemité aroma hub s jemnou kyselostí zelí. Tento voňavý a sytý pokrm je ideální pro milovníky přírodních chutí a skvěle zahřeje v chladných dnech.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 798 kJ /
669 kcal
Bílkoviny55,85 g
Tuky29,11 g
Vláknina9,92 g
Cholesterol 163 mg
Sodík 2,20 g
Sůl5,09 g
Sacharidy42,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na lžíci tuku osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme plátky hub a uzené maso nakrájené na nudličky a restujeme, po chvíli zalijeme vývarem nebo vodou, přidáme kostičky brambor, kmín a vaříme, až brambory změknou. Krok 2: Když jsou měkké, přidáme nakrájené zelí a rozmačkaný česnek. Krok 3: Ze lžíce tuku a dvou lžic mouky umícháme světle zlatou jíšku, přidáme do ní lžičku sladké papriky a vmícháme ji do polévky. Krok 4: Vše ještě provaříme, ochutíme solí, pepřem a nakonec vlijeme smetanu. Do hotové polévky přidáme sekanou petrželku.

TIP: Jak připravit polévku z kysaného zelí

Zveřejněno 5. 10. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbová zelňačka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G5G8

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbová zelňačka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G5G8

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Děkuju všem za boďky:-)).

Výbušná, musím se Ti přiznat:-*, takhle jsem zlikvidovala zbytky z víkendového vaření- kousek masa, půl sklenice zelí, těch pár hub, co jsme našli a byla to příjemná likvidace;-).

Tak to musí býti opravdu dobrota,to musím vyzkoušet.
dávám bodík.:yes:

angel 666 pokial su huby dominantne, tak ja uz nedavam maso, ale tvoje fotografie su tak inspirativne, ze podla tvojho receptu urcite tuto kapustnicu uvarim. z tych fotiek uplne na mna svieti slnko a taka pokojna atmosfera...

No, tady to někteří vaří na Vánoce, je móc dobrá!!;-)

Jejda,kdyby byly houby,to bych si pošmákla :-p:-p:-p,miluji něco takového a dávám bodík :yes::-p:-D

O takové polévce jsem ještě neslyšela. Máš krásné fotky, které upoutaly můj zrak. No docela bych si ji dala a doma by asi taky chutnala. Ukládám a ode mě máš prvního:yes:

Tématické fráze:
zelńačka s houbami, zelnačka s s houbami, zelňačka s houbama, zelňačka, babicovy dobroty zelňačka, zelňačka s houbami recept, babicova zelnacka, houbové dobroty, zelňačka houbami, houbova zalnacka, zelnačka s houbami polévka, zelňačka babicovy dobroty, houbova zelnecka, babicovy dobroty recepty zelnacka, zelňačka recept, houby v zelnacce, zelnačka s houbamy, zelnačka shoubami, zelňačka z houbami, hobová zelňačka

Suroviny:
cibule, česnek, brambory, houby, maso uzené, zelí kysané, tuk, mouka hladká, sůl, kmín drcený, pepř mletý, paprika sušená sladká, smetana, petrželka

Přidat fotografie receptu