Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou

Vepřové maso si skvěle rozumí se špenátem. Když k tomu přidáte i smetanu a česnek, získáte chutný oběd, po kterém zajásá celá rodina. Jako přílohu můžete zvolit například gnocchi nebo bramborový knedlík.

Hodnocení receptu je 5,0 (98×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 420 kJ /
1 295 kcal
Bílkoviny112,34 g
Tuky82,02 g
Vláknina11,63 g
Cholesterol 525 mg
Sodík 392 mg
Sůl1,10 g
Sacharidy23,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V kastrole rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme maso, které jsme nakrájeli na silné plátky, osolili a opepřili. Krok 2: Když je maso dohněda opečené, přisypeme předsmaženou cibuli, promícháme a mírně podlijeme vývarem. Krok 3: Přidáme česnek, čtyři stroužky pokrájené na plátky a dva stroužky prolisované nebo jemně nastrouhané. Krok 4: Za průběžného podlévání malým množstvím vývaru dusíme doměkka. Krok 5: Poté přidáme kostky mraženého listového špenátu a dusíme dál, dokud se špenát nerozmrazí. Krok 6: Přilijeme smetanu, pokrm zahustíme jíškou a provaříme.

Zveřejněno 8. 10. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jqyl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jqyl

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (48)

Dnes jsem vařila k obědu a moc nám to chutnalo, dokonce i dcerce, která špenát nejí :-8 Děkuji dávám bodík

Chutnalo to i u nás doma :-) Máme spoustu mangoldu, se kterým je víc práce než se špenátem, ale výsledek výborný.
:yes:

Právě jsem dovařil a nemůžu se dočkat až budeme jíst <3

Tak prave jsme dojedli a bylo to vynikající. Maso jsem nakrajela na malé kousky aby to bylo lepší i pro děti :) když jsem viděla recepr poprvé tak mě zaujal už podle fotky a zařadim ho mezi oblíbená jidla :-)

Tohle jídlo je opravdu bomba :-K Dnes jsem vařila k obědu, ale ani vyfotit jsem nestihla, jak rychle to zmizelo <3 Ukládám, děkuji :yes:

Eli, tento receptik jsem nejak prehledla, ale znovu je na svete :-p. Zrealizovala jsem ho minuly tyden a jen se po veceri zaprasilo. Pouze spenat jsem dala cerstvy. Vyborne....:-K:yes::yes::yes: Moc dekuji.

Dneska jsem dělala na oběd a bylo to vynikající! Určitě jsem tohle jídlo nedělala naposled! :yes: :-)

Dělám dneska poprvé a určitě ne naposled. Moc dobré to je. Špenátu jsem dala jednou tolik a vůbec nám to nevadí. :-8:-)

Moc mě těší zájem o recept:-K. Také jsem ho na chalupě vařila pro větší množství lidí a nikdo si nestěžoval...;-):-D. Děkuju za ohlasy.:-)

Omáčka skvělá, maso měkoučké :-) K tomuhle receptu se určitě budu vracet ráda :-K Zvlášť v sezóně, kde ještě máme vlastní "zahrádkový" špenát :-)

Dnes jsme tuto mňamku měli k obědu přes počáteční nesouhlas manžela (chtěl klasiku - vepřové pečené v troubě a k tomu špenát a knedlík), který se nakonec olizoval až za ušima a šel si i přidat :-D Zasloužený bodík už jsem udělila a recept rozhodně zařazuji mezi top oblíbené :yes: Moc díky! :-K

Udělala jsem s těstovinkami .. velká mňamina .. bodík letííí :)

:yes: vynikající!

Velmi dobrý recept :-p Měla jsem již upečené plecko na šťávě s troškou rajčat.Část jsme snědli tak a část jsem upravila dle tohoto receptu.Podávala jsem s bramborovými nočky.Posílám bod i foto ;-)

Hledám, co nového uvařit ze starého plecka. A ejhle!Takový super recept. Zítra to spáchám. Pak vám dám vědět, jak to dopadlo:-D

Mňam!!! Letos kde-co na zahrádce sežrali slimáci. Ale jahod a špenátu bylo dost, špenát jsme zkoušeli poprvé. Takže jsem trochu rozpačitá, je ho dost v mražáku, ale hledám recepty. Tenhle je absolutně báječný.
:-K:-p:yes:

Vypadá to výborně:-). Mám inspiraci na zítřejší oběd:-).
Štěpánko, jako přílohu budu dělat gnocchi, je to podobné jko knedlík

Štěpánka 20. 5. 2012 17:09
Cci se zeptat,co se k tomu hodí jako příloha,krom bram.knedlíku,zítra to chci vařit.:-)

Eliza:

Jaktože mi tento receptík utekl??:-O:-O:yes:

Prima Mama: Děkuji.:-K

Včera jsem vyzkoušela a moc jsme si pochutnali, posílám bodík:yes:

Moncicak28 a Lenka a Kadas: Děkuji za realizaci a komentík.:-K

Dnes jsem dělala,vynikající receptík:yes::-))

Maso jsem nakrájela na menší kousky, takže jídlo na talíři vypadalo všelijak, ale chuťově bylo dobré.Posílám bod.

výborné vařil jsem a celá rodinka měla boule za ušima.

Daisy, mám z toho velikou radost. Děkuju za komentář :-K:-).

Vynikající, vynikající, vynikající:yes::yes::yes:Dělala jsem k nedělnímu obědu a všichni se olizovali.S bramborovým knedlíkem to nemá chybu. Díky za tenhle super recept.:-D

Koukla jsem na tenhle recept a vypadá báječně, za chvíli se jdu pustit do vaření :-)

Míšo, ta bude určitě kupovaná:-8, přiznávám, že knedlíky buď kupuji, nebo mi je navaří máma do zásoby. Občas je uvařím sama, ale táák občas, že je nepravděpodobné, aby tyto byly moje. Ani tak nevypadají. Zkrátka - nepamatuji si to :-).

ta knedla je domaca alebo kupovana?? vyzera vyborne

Romaninho, díky...:-K, jsem ráda, že jsi se nechal inspirovat mým receptem a ještě chutnalo...:-)

Hele fakt luxusní žvanec, přidal jsem houbičky, cpu je totiž do všeho :-), a bylo to fakt výborný...

Báro, díky, udělala jsi mi radost. Proč nefotíš jídlo? Vím o tobě, že foťák máš...;-):-D

Vcera jsem udelala tvuj recept k veceri. Doma jsem mela veprove kostky (nevim ale z jake casti prasete), tak jsem je naklepala na mensi platky.:-) Omacku jsem nezahustovala, protoze jsem pouzila hustou smetanu na vareni.:-)) Moc jsme si pochutnali:-p:-p a me mrzi, ze ti nemuzu dat jeste jeden bodik.:-S Tak alespon virtualne:yes:

Děkuju :-8:-).

Elizo, super nápad, udělat ze špenátu omáčku, už je v oblíbených +:yes::-)

Elizo - co dodat. SUPER :yes::yes::yes:

Elizo, paráda!:yes:..bodík jsem dala dřív

Krásné!:-p:yes:+

Elizo. Co říct. DOBROTA.!! +bodík

Pridano k oblibenyn:-p a bodik:yes:

Tak to jste mi udělali radost, já jsem měla dojem, že se mi ty dnešní fotky příliš nevyvedly... Děkuju za milé komentáře :-). Nemám dnes nejlepší den, což se mi tak často nestává, ale jsem ráda, že jste tady...:yes:

dnes som aj ja robila dusene bravcove...;-)tvoje foto je nadherne

Eli, špenátek je spjat s česnekem, k tomu křehká šťavnatá plec a krásné fotky , mi z toho vychází třetí bodík;-).
:-!:-)):yes::yes::yes:

Jo - a děkuji za komentáře a bodíky!!!

No, tohle jsem uvařila dnes k večeři. Už jsem hrozně dlouho nedělala dušené vepřové a koupila jsem pěkné plecko...:-p Já v týdnu vařím jen večer, obědváme po restauracích a školních jídelnách...:-/ Dnes jsem se domů dostala až po páté, ale stejně jsem večeři v pohodě stihla - jen ty knedlíky jsem vytáhla z mrazáku... Zítra nevařím, anžto po práci učím až do večera, ale vynahradím si to o víkendu!!:-)

Elizo, spagetka má pravdu, vy jíte takové dobrůtky večer? Nádhera! Hned bych si to dala, ta smetánka ve špenátu, hmmmm:-p:yes:

Elizo, takhle na večer a ještě špenátek s česnekem, tak nevím, co zítra vařit dřív :-D:-D, každopádně úplně to vidím ....:-p:-p:yes::yes: (nemohla bys prosím tě dávat méně provokativní fotky??? - pokus o vtip ;-):-D:-D):yes: Jinak klukům se povedlo to, že ty fotky jsou nějak ještě výraznější, nebo se mi to jen zdá?;-) - ¨to se bude těžko držet nějaká dietka:-)):-))

Tématické fráze:
vepřová plec nejlepší recepty, nejlepší recepty z vepřové plece, vepřová plec se špenátem, vepřová plec, vepřová plec recepty, vepřové plecko se špenátem, nejlepší recepty vepřová plec, vepřové plecko na česneku, vepřová plec recept, vepřové se špenátem, recepty z vepřové plece, plecko se spenátem, recept z vepřové plece, vepřové na česneku se špenátem, omáčka z plece, pečená vepřová plec, plecko na česneku, vepřové plecko recepty, recept veprova plec, vepřová plec s noky

Suroviny:
plec vepřová, smetana ke šlehání, česnek, cibule, špenát listový mražený, jíška, olej, pepř mletý, sůl, vývar masový

Přidat fotografie receptu