Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Stryky z Orlové

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hela22

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Stryky z Orlové
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 259 kJ /
301 kcal
Bílkoviny13,68 g
Tuky7,81 g
Vláknina5,50 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 114 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy41,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Syrové brambory na jemno nastrouháme, vymačkáme vodu, ale scezený škrob vrátíme do brambor a přidáme trošinku soli a mléka. Krok 2: Plech dobře vymažeme tuhým sádlem (ne rozpuštěným) a těsto rozetřeme po celé ploše, pak je poklademe rozpůlenými švestkami dužinou nahoru, pokapeme bohatě máslem a dáme péct do vyhřáté trouby. Krok 3: Pečeme tak dlouho, až okraje začnou růžovět. Pak ocukrujeme, nakrájíme na díly a podáváme - nejlépe teplé.

Zveřejněno 16. 10. 2009

Poznámka autorky hela22

Stryky jsou moje vzpomínka na prázdniny u babičky v Orlové.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Stryky z Orlové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Vvv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Stryky z Orlové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Vvv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

janaerikmarie 10. 1. 2011 09:45
musí to být dobré, jako dítě jsem na Šumavě jídávala kynutý bramborák se švestkovou omáčkou a bylo to moc dobré, jen dnes nemám odvahu to udělat, určitě by mi to doma nejedli...

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 1. 2011 22:31
Colombo65 óó díky brňáku za krásné foto orlovského pokrmu!!:-D Abych pravdu řekla, odvaha ti nechybí! Plus už jsem musela dát, když jsou to stryky z Orlové, ale tobě rozhodně patří pochvala za krásné foto;-):yes:

Colombo65 Colombo65 9. 1. 2011 19:51
Zkouška netradičního pokrmu.
Poznatky: přidal bych příště trochu cukru k bramborám a švestky bych nasekal a vmíchal do směsi - moc na povrchu nedrží.Chuťově dobré.;-);-);-)

pipre pipre 16. 10. 2009 19:50
Helo, v komentáři pod svým receptem "myšky" jsi slíbila v případě zájmu dodat recept na bezvadnou čokoládovou polevu, kterou jsi získala od cukrářky. Všimla jsem si, že zájem o ni byl a já bych se také přimlouvala o tento receptpolevu :-) Možná ji známe, ale možná také ne:-)

hela22 16. 10. 2009 18:24
Ahoj Orlovačky, já jsem se v Orlové narodila, ale pak jsme se odstěhovali a jezdívala jsem jen za babičkami do Orlové a do Lazů.
Irisko, na to vajíčko jsem zapomněla, opravdu tam patří, jdu to opravit.
Hezký večer všem - Hela

Pejli Pejli 16. 10. 2009 16:18
AHOJ, tak já jsem čtvrtá Orlovačka a za Orlovou dávám bodku :-D

Iriska Iriska 16. 10. 2009 16:05
Ahoj, tak já jsem třetí Orlovačka. Stryky dobře znám a taky je dělám. Jenom s malinkou změnou. Přidávám do těsta vajíčko a sádlem pokapu přímo těsto a pak pokládám švestky. Manžel má rád sladké, tak bohatě cukruje. Přidávám bodík :yes: +

pipre pipre 16. 10. 2009 15:37
Helo22, já v Orlové bydlím, ale nejsem rodilá Orlovačka, takže toto jídlo odsud nepamatuji. Je ale fakt, že název stryky pro bramboráky nasladko jsem tu slyšela a také vím, že se jí i se švestkami, někde i pomazané povidlama. Kolikrát jsem si říkala, že to jednou zkusím a konečně mám recept, podle kterého to můžu vyzkoušet :-) U nás na Valašsku, odkud pocházím, se hodně dělaly i bramboráky nasucho na plotně, pomazané máslem (jako někde pod názvem sejkory) a pocukrované :-)Bodík:yes:2.

JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 10. 2009 15:28
heli22 tak stryky z Orlové?:-D:-)) No, já mám dojem, že tak říkáme bramborákům;-) Ale vím, že bramboráky s cukrem se tady jedí, jestli se švestkama nevím, já jsem původně ostravačka, ale z cukrem ano a moje děti říznuté ostravačkou a Slovákem to jako malí měli moc rádi. Takže u mne za plus!!;-):yes:

hela22 18. 1. 2017 18:55
Jana Remkova: Jani, já jim tak říkám - stryky z Orlové - protože babička a moji další příbuzní žili v Orlové, odtud recept přebrala moje maminka, od ní já a ode mně snachy a vnoučata. Prostě řetězová reakce.
Město Orlová je dodnes pro mně srdeční záležitost, když to teď píšu, tečou mi slzy - prostě krásné vzpomínky. ;-( Tímto moc a moc zdravím všechny kuchařinky z Orlové a okolí. (Lazy, Horní a Dolní Suchá - všude dříve příbuzných jak máku !)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborové stryky, stryk recept, stryk, bramborovy stryk, bramborák se švestkama, sladké bramboráky, dáme jídlo orlova, stryky se švestkami, pečení dortů orlová, stryk v troubě, bramborák se švestkami, jan stryk, domaci stryky, sladké sejkory, recept na ostraváček, ostravacek recept, bramborový stryk se švestkami, stryk se svestkama, stryk v pečené v troubě, stryk do trouby

Suroviny:
brambory, sůl, vejce, mléko, švestky, máslo, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu