Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pikantní hovězí ragů

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Pikantní hovězí ragů, Pikantní hovězí ragů-detail
Pikantní hovězí ragů-detail
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Porce: 6-8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 724 kJ /
2 563 kcal
Bílkoviny251,98 g
Tuky111,36 g
Vláknina19,03 g
Cholesterol 376 mg
Sodík 17,39 g
Sůl46,65 g
Sacharidy99,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu si nakrájíme na kousky, maso na plátky nebo větší kousky, které osolíme a opepříme. Zahřejeme si olej, po částech dáváme maso prudce opéct a pak ho vypneme. Krok 2: Na pánvi s olejem opečeme zeleninu (krom rajčete) a pak jí dusíme, dokud se šťáva nevysmahne. Vysmahnutou zeleninu posypeme moukou, zalijeme rajským protlakem, vínem a vývarem z masa a tak 10 minut povaříme. Krok 3: Když je úplně měkká, tak jí propasírujeme, nebo rozmixujeme (já mixovala) a přidáme k opečenému masu, přidáme bobkový list, pokrájené rajče a vše dusíme na mírném ohni doměkka. Ke konci doladíme solí a pepřem.

Zveřejněno 17. 10. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Recept mám schovaný na kartičce, včera jsem to vařila a má to opravdu šmrnc. Podávám s rýží, ale jsou dobré i bramborové knedlíky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní hovězí ragů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BNoX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní hovězí ragů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BNoX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Bibinka Bibinka 14. 6. 2012 17:15
matess302:jj, to maso zprudka opečeš, aby zanechalo šťavnatost a bílkoviny a pak ho dusíš tak dlouho, dokud nebude měkké a když se ti šťáva odpařuje, můžeš dolívat vodou-stačí:-?, ale klidně se ptej...;-)Na té předposlední fotce to máš, jak se to dusí všechno dohromady.

matess302 14. 6. 2012 16:59
Bibinka:ještě jedna věc by mě ale zajímala to maso až ho restneš tak ho zaliješ a vaříš nebo né :-S

Bibinka:

Bibinka Bibinka 14. 6. 2012 10:12
matess302:Matess, tak ať se ti povede a ať ti chutná-dej vědět;-)

matess302 14. 6. 2012 09:58
Dobrý den děkuji za recept ještě jsem ho neskoušel ale dnes se na něj chystám doufám že to bude paráda:-p:-p:-p:-p

Ivana79 Ivana79 9. 1. 2011 11:16
Jani,pochutnali si až tak,že už som nemala čo odfotiť:-//:-DMne zostalo už iba z duseneho hov.na cesnaku,majoranke a zazvore,tiež tvoj recept...tam som ti pridala fotku;-)Nabuduce skusim červene kotletky s ryžou:-p

Bibinka Bibinka 8. 1. 2011 18:08
Ivanko, jupíííí, to mám ale velkou radost, že si všichni pochutnali a na fotky se těším:yes:Díky, že jsi to uvařila;-)

Ivana79 Ivana79 8. 1. 2011 16:02
Bibi,super:yes:všetci si pridávali a chválili:-))pridala som len cesnak.Neskôr vložím fotky a dávam ti 9.bod;-):yes:

bara.it bara.it 19. 10. 2009 06:56
Moc dobry recept, ja ho delam (bez mouky) k hovezei morkove kosti, i kdyz parkrat jsem ho zkusila i s kruti kosti a taky to bylo moc dobre.:-p Bodik:-K

mirca75 mirca75 17. 10. 2009 17:41
Bibinko:-)znám-dělám maso na větší kostky-a moc nám to chutná:-p.Proto ti posílám boďku a díky za připomenutí dobroty;-).

pipre pipre 17. 10. 2009 14:44
:-p:yes:2.

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 10. 2009 12:36
Bibi, na mne trochu mastné, ale vypadá to tak jedle, mňam!!:-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovězí ragů, ragů z hovězí, recept na hovězí ragú, ragú z hovězího masa, ŕecept hovězí ragů, hovězí ragú recept, hovězí ragů-recept, ragu hovězí, ragů, recepty hovězí ragú, masové ragů, recepty - hovězí ragů, hovězí maso recepty, recept na ragú, pikantni hovezi, ragu z hoveziho, recepty na hovězí ragů, ragů recept, ragů s hovězího masa, pikantni hovezi kousky

Suroviny:
hovězí zadní, cibule, mrkev, celer, petržel, rajče, protlak rajčatový, víno bílé, olej, bujón, bobkový list, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu