Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kyselá vajíčka

Hodnocení receptu je 4,9 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hela22

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 910 kJ /
457 kcal
Bílkoviny35,70 g
Tuky30,41 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 403 mg
Sůl0,84 g
Sacharidy9,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špek nakrájíme na menší kostičky a vysmažíme. Krok 2: Vejce uvaříme natvrdo, rozkrojíme po délce na poloviny. Krok 3: Na každý talířek dáme 4 poloviny vajec, osolíme, opepříme, hustě posypeme nadrobno nakrájenou cibuli, posypeme vyškvařeným špekem i s tukem a zakapeme octem. Krok 4: Pokrm se jí pouze teplý s chlebem.

Zveřejněno 18. 10. 2009

Poznámka autorky hela22

Možná, že recept vypadá divně, ale vajíčka v této úpravě jsou překvapivě dobrá. Kdysi jsem to jedla s nedůvěrou u známých a od té doby patří do našeho jídelníčku - cholesterol necholesterol.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kyselá vajíčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vl2m

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kyselá vajíčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vl2m

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (32)

Balzamikový krém -nahradi ocet a paradni ozdoba na talir/vajicka

Výborná včerejší večeře, posílám bod a fotku a určitě jsem nedělala naposledy :-K

:-pJo jo, dalo se to jíst;-)Nemyslela jsem si ,že to půjde k sobě ten ocet s vajíčkama,ale byla jsem překvapená a chutnalo nám to.

Dnes som si dala na raňajky, je to skvelé...pridávam foto.

+1 dnes jsem vyzkoušela, chuť je dobrá, nejvíce jsem ocenila rychlost přípravy, přidávám fotky - jedli jsme s čerstvým domácím chlebem. Ačkoliv jsem se nejdříve toho octu bála, nakonec jsem si dala na každé vejce jednu polévkovou lžíci octa, a to i když octovou chuť obvykle nijak nevyhledávám.

Tedy Helo22 to je opravdu dobrota:yes::yes::yes: Oproti cholesterolu ve žloutku je v něm i spousta vitamínu a dovíjakých jiných báječných věcí. Kdybysme pitvali všechny potraviny tak určitě umřeme hlady. Takže recept doporučuji a jak říkávala moje babička - Jez všechno, ale všeho s mírou.:-D:-D

Já moc vejce nejím, ale tohle určitě někdy vyzkouším.

Je to opravdu moc moc dobré :-!:yes: 7. bod a přidala jsem fotku, ano?

Dnešní manželova večeře. Po velikonocích máme vajec až až a dokonce i pár křepelčích. Použila jsem bílý balsamico ocet a nepolévala jsem už výpekem. Jako příloha byly Ozzákovy rohle od Catleen. Od nás máš Helo22 jasný + :yes::yes: ;-)

Já k tomu přidala ředkvičky a i když se nejdřív muž tvářil nezúčastněně, že jako tohle .:-/... tak to zdlábnul s viditelnou chutí :-D:yes:

Určitě vyzkouším, zvlášť po setkání s vyobrazením...:-p Sympatické je i to, že veškeré suroviny jsou téměř vždy doma :yes:.

eliza tak ked to ty povies, tak sa citim polichotena....ale hlavne si ich skus urobit....no nejdem ich vynachvalit...ja som o tej kombinacii octu a vajicok ani netusila a hla...hell. ju pozna uz roky rokuce....darmo..viac hlav, viac napadov...btw hela22 vdaka

pořád jsem si nedovedla představit, jak to vypadá. Fotka vybusné jsem velmi lákavá ;-)

Výbušná, tvoje fotografie jsou k sežrání...víš to?? :-p

no to urcite maris pridaj....ale urcite!!

vybusna - věřím, že chutnalo, já to moc dobře znám, ale s menšími obměnami - vajíčka nahniličko, místo cibulky nastrouhaný křen a k tomu musel být hlávkový salát se smetanou, který to všechnno nádherně doplnil. S čerstým chlebem - výborné. :-p. Možná, že bych to sem mohla přidat jako podobný recept, protože to fakt stojí za to.;-)

cathleen...vrelo VRELO ti to odporucam...to ti je dobreeee...velka fajnotka

Neznáte někdo citoslovce na polknutí?:-( Nádhera a ne nadarmo se říká, že očima taky jíme.:-p;-):yes:

Vybusna, překrásně jedlé fotky!:-p:yes::yes:
A realizovat tento receptík se taky chystám:yes:+

tak som vyskusala a je to uzasne...a tie zltka vykvapkane slaninovym vypekom a octom...mnaaam...teraz som v ocakavani...co na to moj zlcnik a koronarne cievy...+

Cholesterol-necholesterol! Práve sa tým cpem! Slanina do chrumkava a octom nešetriť. Super! Vidím, že to bude u mňa hitom!
:yes:

:-p:-p:yes::yes:

Ocet na volská oka kapkám už léta letoucí, na vajcata natvrdo mě to ale nenapadlo, ráda vyzkouším:yes:

Bibi, já byla tak nedočkavá a už i hladová, že jsem ani vejce nevařila úplně natvrdo, ale skoro :-)a chutnalo, fakt.

Pipre, ty jsi žena činu, ale kdybych nebyla přejedená, tak bych do toho možná taky šla hned.;-)

Hela22, to je opravdu, ale opravdu(jak říká náš pan prezident) hodně zajímavé a tím to děsně láká k vyzkoušení.Ta zvědavost chuti je silná a já to musím zítra spáchat, abych svojí zvědavost ukočírovala. Mě třeba chutnají vajíčka s kremžskou hořčicí, tak proč ne s octem:-? Zítra oboduji:-!

Pipre, jsem ráda, že chutnalo. Komu jsem recept dala, všichni u něj zůstali. Je to zase něco jiného, než klasická vaječina atd.

Tak já neodolala a musela recept hned vyzkoušet aspoň na jednom vejci:-) Je to vynikající a bez octu by to opravdu nebylo ono. Bez rozmyšlení dávám bodík! Chtěla jsem přidat fotku, ale vejce bylo čerstvé a nešlo lehce oloupat, takže foto by nebylo nic moc :-) :yes:1.

Hela, jasne, unáhlila som sa hlúpou otázkou...bola som zaskočená samotným receptom a skúšala som si urobiť chuťovú predstavu, ale akosi mi to nešlo...zajtra musím kúpiť údenú slaninu, inak umriem od zvedavosti asi...

Magdalénka, kdo chce, může ocet zředit trochou vody, nebo pokapat vinným octem. Bez octu to nemá žádnou chuť.

Tématické fráze:
vajíčka natvrdo, vařená vajíčka, doba vaření vajec, vařeni vajicek, doba vaření vajíček, kyselá vejce, vajíčko natvrdo, délka vaření vajec, vajíčka v octu, délka vaření vajička na tvrdo, vejce na kyselo, vajíčka na tvrdo, vajíčka na tvrdo recept, vaření vajíček natvrdo, doba vareni vejce, doba vaření vajíčka, vajíčka recepty, vejce v octu, délka vaření vajíček, vejce natvrdo doba vaření

Suroviny:
vejce, špek uzený, cibule, sůl, pepř mletý, ocet

Přidat fotografie receptu