Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Smažený celer s překvapením

Hodnocení receptu je 5,0 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jenda1 Jenda1

Náročný

Smažený celer s překvapením
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 219 kJ /
1 008 kcal
Bílkoviny47,60 g
Tuky74,12 g
Vláknina24,30 g
Cholesterol 250 mg
Sodík 3,60 g
Sůl8,83 g
Sacharidy25,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupaný celer vaříme do poloměkka v osolené a mírně okyselené vodě (octem nebo citrónem) cca 15-20 minut. Krok 2: Po vychladnutí nakrájíme na 1 cm plátky. Krok 3: Kulatým tvořítkem na cukroví (průměr o něco menší než tvarůžek) vyřízneme v celeru otvor, tvarůžek tvořítkem ořízneme a vložíme do otvoru v celeru. Tímto postupem můžeme vkládat různé druhy sýrů, buď podle chuti, nálady nebo co nám lednička nabídne. Krok 4: Plátek celeru s tvarůžkem mázneme rozšlehaným vajíčkem, okořeníme a přiložíme plátky salámu(postupně z obou stran). Obalíme v trojobalu a zvolna smažíme. Krok 5: Usmažené plátky přelijeme nivovou omáčkou a podáváme s bramborovou kaší. Krok 6: Nivová omáčka: smetanu vlijeme do kastrolku, přidáme tavené sýry, zahřejeme, až se sýry rozpustí přidáme nahrubo nastrouhanou Nivu, promícháme, přistrouháme muškátový oříšek, lehce opepříme, případně naředíme mlékem a nakonec přidáme oříšek másla, necháme rozpustit, promícháme a máme hotovo.
Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 10. 2009

Poznámka autora Jenda1

Tento recept je dost variabilní, můžete popustit uzdu své fantazie a různě kombinovat. Já jsem použil k přelití nivovou omáčku, abych zpracoval zbytky Nivy . Původně jsem chtěl recept vložit s bramborovým salátem, ale z časových důvodů jsem použil bramborovou kaši.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (72× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažený celer s překvapením

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yoPW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažený celer s překvapením

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yoPW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Ivana79 Ivana79 26. 6. 2010 11:19
:-p:-K:yes:

jarka konečná 16. 11. 2009 11:37
mnam:-K

lencicka 2. 11. 2009 15:37
Jendo, skvělý nápad:yes:. Posílám bodík:-K.

lutella 1. 11. 2009 22:51
robiebam to, je to bašta dávam bodík.:-)):-)):-))www.toprecepty.cz

monikaK 30. 10. 2009 06:40
Vypadá to úžasně,posílám bodík a ukládám do oblíbených:yes:

Jenda1 Jenda1 21. 10. 2009 17:37
Moc děkuji za komentáře a bodíky;-):-K.

jarka konecna jarka konecna 20. 10. 2009 17:54
Jenulko jsem na maso ale tohle určitě zkusím už ted mám sliny na jazyku Celer miluju ale tohle me nikdy nenapadlo Protože vše od tebe je vždy MNAM bude to čupr mnamka a máš od nás bodík pa Jarka Petr:-K

Paprika Paprika 20. 10. 2009 11:33
:-O Tak to je zase jedna "smradlavá BOMBA". Jendo SUPER :yes::yes::yes:
Touto cestou bych mohla do manžela nacpat ten celer, který jinak nepolkne.;-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 20. 10. 2009 09:05
Tak to je krásný receptík,já smažený celer můžu mám ho ráda v jakékoliv podobě./já ale bez tvarůžků/dávám bodík.:yes:

bara.it bara.it 20. 10. 2009 04:51
Ja osobne celer taky moc nemusim, ale tenhle vypada moc zajimave-stoji za vyzkouseni:-Kbodik:yes:

Bibinka Bibinka 19. 10. 2009 17:55
Teda Jendo,z tebe bude pěknej divoch po tom celeru:-!:-D,ale vypadá to náramně lahůdkově, fotky jsou jak na reklamu: Jezte celer, je zdravý:-!a kdo by ho nejedl, tak v této formě si ho určitě dá. No jasně -bodík:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 10. 2009 17:49
Jendo, ty mne nikdy nepřestaneš "překvapovat":-)):yes::yes: Musí to být lahůdka:-p

spagetka spagetka 19. 10. 2009 17:05
Tak je tam tvarůžek a sýry, to snad do své drahé polovičky i dostanu ten celer :-D:-D, který jinak moc nemusí ...:yes:

Jana Pá 19. 10. 2009 17:01
už jsem také dělala smažený celer, ale domácím to moc nešlo:-O, takže tento způsob stojí za zkoušku:-!:-D

pipre pipre 19. 10. 2009 16:50
Jendo, přiznám se, že vařený celer moc nemusím, pro chuť ho ale dávám tam, kde patří. Kupodivu ale smažený celer můžu a párkrát jsem ho dělala. Ovšem takto upavený musí být moc dobrý, určitě vyzkouším a dávám bodík:yes:3.

Iljusa Iljusa 19. 10. 2009 16:20
smažený celer :-8, plněný :-p:yes:+ bod

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
smažený celer, celer, smažený obalovaný celer, obalovaný celer, jak vypada celer, celer recepty, celer smaženy, vaříme z celeru, obalovaný cerel, smažený cerel, smažený celer recept, recepty smažený celer, cerel smažený, recepty z celeru, smažený celer a řepa, celer recept, smažený celer postup, obalovany celer recept, varime celer, recept na smažený celer

Suroviny:
celer, sýr tvarůžky kulaté, sýr niva, salám křemešník, koření barbecue, sůl, ocet, strouhanka, mouka hladká, vejce, smetana sladká, sýr tavený, sýr niva, máslo, pepř mletý, ořech muškátový

Přidat fotografie receptu