Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Květák zapečený v sýrovo-slaninovém bešamelu

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Květák zapečený v sýrovo-slaninovém bešamelu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 006 kJ /
1 913 kcal
Bílkoviny13,78 g
Tuky199,67 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 246 mg
Sodík 3,28 g
Sůl8,20 g
Sacharidy14,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na růžičky a asi 5 minut povaříme v osolené vodě. Krok 2: Slaninu nakrájíme na nudličky a spolu s velmi drobně nasekanou cibulkou ji opékáme asi 10 minut. Podle potřeby přidáme máslo. Krok 3: Zasypeme asi dvěma lžícemi hladké mouky, promícháme a zalijeme mlékem a smetanou. Uvaříme hustý bešamel, ve kterém necháme rozpustit tavené sýry. Krok 4: Osolíme, opepříme, postrouháme muškátovým oříškem a případně dochutíme vegetou. Krok 5: Bešamel dobře promícháme s povařeným květákem, vsypeme do zapékací misky a vložíme do trouby rozehřáté na 200°C asi na půl hodiny.

Zveřejněno 21. 10. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květák zapečený v sýrovo-slaninovém bešamelu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WL6g

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květák zapečený v sýrovo-slaninovém bešamelu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WL6g

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Eliza Eliza 22. 10. 2009 17:34
To jsem ráda, že jsi tak rychle vyzkoušela a že chutnalo :-). Fotka je úžasná. Mimochodem, s tou parmazánovou strouhankou je to výborný nápad, dokonce mi zbyla z předchozího vaření (ta stehýnka s parmazánem) a bohužel mě nenapadlo to s ní posypat :-S. No jo, no... Tak podruhé...

Iljusa Iljusa 22. 10. 2009 17:15
Dnes byl k obědu, před koncem zapékání jsem jej posypala strouhankou promíchanou s parmezánem. Moc jsme si pochutnali. ;-) :yes:. Takto vypadala manželova porce k obědu.

maris maris 21. 10. 2009 17:26
Tak to je moc dobré, dělám podobně, ale místo anglické používám šunku. Díky za připomenutí, příště dám taky anglickou:-p a je to +:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 10. 2009 17:08
Eli, hned bych si dala, tak si jdu raději dát dalamán a šunku, abych se mohla na ty recepty vůbec podívat:-)):yes:

spagetka spagetka 21. 10. 2009 14:34
Eliz, děkuji, já věděla, proč kupuju květák, který mají v Albertu v akci :-D:-D:-p:yes:

džango 21. 10. 2009 14:33
zajímavé ;-)

Eliza Eliza 21. 10. 2009 14:33
Alenko, doufám, že ti bude chutnat, když už tě recept vyhnal ven pro květák...;-):-))
Všem děkuji za milá slova a body - samozřejmě. Vařte a foťte! :-K

bara.it bara.it 21. 10. 2009 12:53
Me moc chutna spojeni kvetaku s besamelem a kdyz si k tomu domyslim jeste tu slaninku,:-p nemohu nez dat bodik.:yes:

alenka111 21. 10. 2009 12:47
mnam.... nemozem sa rozpisovat bezim kupit kvetak a leti bodik, lebo kvetak lubim a takto som to este nepoznala a nerobila, ale odhadujem to, ze to bude u mna velmi oblubeny recept

Bibinka Bibinka 21. 10. 2009 12:41
Elizo, to je jistě dobrota, květák jsem spotřebovala do těch ledvinek, ale až ho v brzské době koupíme, tak jdu na to:-!Tu chuť mám úplně jasnou a posílám ti boda:yes:

Iljusa Iljusa 21. 10. 2009 11:52
mám v lednici "hlavu" květáku, další tip jak jej připravit ;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zapékaná květáková hlava, zapečená květáková hlava, zapečený květák v bešamelu, květák v bešamelu, květák zapečený, jak připravit květák, květák recepty, zapečený květák, kvetak besamel, zapečený květák vcelku, zapečený květák vcelku, květák, jak připravit květák k obědu, bešamel na květák, jak připravit bešamel, kvetak zapeceny v besamelu, květák vcelku, zapékaný květák a bešamelem, bešamel ze smetany, zapečený květák s anglickou

Suroviny:
květák, slanina anglická vcelku, cibule, sýr tavený, máslo, mléko, smetana ke šlehání, mouka hladká, petrželka, ořech muškátový, podravka, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu