Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí plátky s kapustou a hořčicí

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 80 min

100 min (20 min příprava + 80 min tepelná úprava)

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 494 kJ /
357 kcal
Bílkoviny14,23 g
Tuky1,42 g
Vláknina17,80 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 54 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy48,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme papriku na prúžky. Opečieme na tom naklepané plátky mäsa, osolíme, okoreníme štipkou čierneho korenia, podlejeme vodou a dusíme. Krok 2: Keď je mäso skoro mäkké, pridáme ružičky, ak sú veľké, prekrojené na polky a dusíme do mäkka. Krok 3: Po zmäknutí vyberieme mäso aj ružičky, do šťavy vlejeme víno, v ktorom sme rozmiešali múku a horčicu, miešame a prevaríme. Krok 4: Na koniec obsah hrnca tyčovým mixérom môžeme rozmixovať. Na tanieri servírujeme mäso a ružičky, prelievame omáčkou.

TIP: Jak připravit růžičkovou kapustu

Zveřejněno 21. 10. 2009

Poznámka autora magdalenka

Robievam aj z bravčového mäsa, skúšala som aj s vykosteným kuracím stehnom, chutné je to vlastne z každého mäsa. Aspoň pre tých, ktorým ružičkový kel chutí...

Podávam obyčajne s varenými zemiakmi a cviklou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí plátky s kapustou a hořčicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6X69

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí plátky s kapustou a hořčicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6X69

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Marie Svarcova: dávno som nevarila, istú dobu, takto v zime, bolo často u nás na stole. A autorka fotky bola všestranne šikovná, škoda, že ju tu už nevidno.

:-)<3:yes::yes:recept se mi líbí a foto také :-K

:-K;-):-):yes:

Eliza:myslím, že hovädzie mäso, kapustičky, horčica, víno = veľmi dobrá kombinácia...dnes som varila tiež, ale nebolo hovädzie, tak iba s bravčovým plieckom. Manžel je potešený.

Vzpomínám si, že u nás také velmi chutnalo.:-p Díky za vytažení receptu.:yes:

Anna Kocikova: u nás chutí...;-)

Magdalenko moc hezký recept:-p+8:yes:Ta šťávička ochucená hořčicí a vínkem musí být hrozně fajn;-):yes:

Thomassinno, manželovi k tomuto extra chutí cviklový šalát...ale povinné to nie je...;-)

Ahááá ... dííky:-))
No, ale kombinaci kapusty a k ní ještě řepa - to si nedovedu chuťově představit:-O
Ale i tak, fotečky jsou krásné a jídlo určitě moc dobré, dávám bodík:yes:

thomassinno - řepa;-)

Co je prosím cvikľa? :-O

Magdalenko :-), předvařila jsem si včera večeři na dnes, samozřejmě ochutnala a musím poslat veliký bod a doporučení ostatním, kteří mají rádi kapustičky. Moc dobré...:-p Ď.

U nás v Lidli som ju včera kúpila...urob s normálnym kelom, bude to dobré aj tak. Ružičky sú trošililinku iné...;-)

magdalenko, musí to být růžičková kapusta? Ona teď fakt není:-(

;-):yes: dělám s vepř. masem

Tématické fráze:
hovězí maso s kapustou, hovězí s hořčicí, růžičková kapusta s hovězím masem, kapusta s hovězím, vepřové plátky s kapustou, hovězí kapusta, hovězí v kapustě, hovezi platky, recepty na hovezi polku, recepty z kapusty, hovezi s kapuctou, pokrmy z duseneho hovezy masa, recepty s dijonskou hořčicí, hovězí platky s hořticí, hovězí s kapustou ružičkovou, hovězí s růžičkovou kapustou, hovězí na hořčici, hovězí maso s hořčicí, ruzickova kapusta s horcici, top recepty hovězí kližka na hrubozrnné hořčici

Suroviny:
kýta hovězí, kapusta růžičková, olej, cibule, paprika čerstvá zelená, pepř mletý, víno bílé, hořčice, mouka hladká

Přidat fotografie receptu