Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Smažené "erteple"

Brambory smažené v trojobalu, to je chuťový zážitek plný křupavosti. Každé sousto je skvělou kombinací křehké strouhanky a jemného bramborového plátku. Podávejte samostatně nebo s bylinkovým dipem.

Hodnocení receptu je 5,0 (53×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 5 min

15 min (10 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Smažené "erteple"
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 45

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Syrové brambory oškrábeme a nakrájíme asi na 1 cm silná kolečka. Krok 2: Osolíme z obou stran, obalíme v hladké mouce, pak ve vajíčku a nakonec ve strouhance. Krok 3: Smažíme zvolna v rozehřátém oleji. Pokládáme na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný tuk.

TIP: Co vše můžeme smažit v trojobalu

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 11. 2009

Poznámka autora Colombo65

Erteple = brambory! Nutno ochutnat jinak neuvěříte, jak to může být dobré. Jako příloha dle chuti - tatarka, kečup, nivový dip atd.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (53 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (319× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (45 komentářů)

Ohodnotit recept (53 hodnocení)

Přidat fotku (14 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažené "erteple"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6X2z

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažené "erteple"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6X2z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (45)

RousOliven RousOliven 29. 6. 2024 17:06
kebyže mám bravčový rezeň a niekto mi ponúkne erteplový, tak vymením

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 4. 4. 2024 05:19
Asi jak dlouho se to smaží? Pťemýšlím, jestli se to dá papat studené , nebo jen horké, jako občerstvení k pivku?

zuzi777a zuzi777a moderátorka 3. 4. 2024 17:37
Tak tohle jsem ještě nikdy nezkoušela. Musím napravit. Vypadá to náramně jedle.:-*

Hella Hella moderátorka 26. 2. 2024 16:10
Skvělý nápad, určitě vyzkouším!

savlinka savlinka 24. 1. 2018 10:18
Včera jsem viděla tento recept a dnes jsem musela udělat:yes:

Vzchetecka Vzchetecka 22. 2. 2017 16:51
Vyzkouším! Už jenom z fotky můžu umřít <3! Doufám že budou výborné ale podle komentářů budou:yes:

pavel 21. 8. 2016 13:43
boži dělam často jak mam velke brambory zapraši se po tom nestačim smažit:-)

Prpcek 21. 4. 2016 12:50
Tohle jsem neznal. Chutnalo. <3

Kucina 23. 2. 2016 10:01
Díky za připomenutí tuhle dobrotu jsem už hodně dlouho nedělala zítra ji udělám.:yes:

kokronilla kokronilla 1. 2. 2016 12:34
Úžasná záležitost! Kdysi mi tenhle recept poradila moje rómská sousedka, říkala, že až ochutnám, přestanu smažit "ten drahej květák". Měla pravdu, holčina.

miroslava 17. 1. 2016 07:52
taky delavam vyborne:yes:

Zdena Košánová 14. 1. 2016 12:08
vyzkouším:-))

Ja 16. 12. 2015 12:29
Erteple, erteple,

či v zime, či v teple...

Marie 9. 8. 2015 15:29
:-D:-)):yes:je to opravdu mňamka

assot 8. 7. 2015 07:09
Neznám,takže moc rád vyzkouším...:-):yes::yes:

Yvona 2. 4. 2015 03:08
Jsou fakt dobré taky dělávám

Porada 19. 2. 2014 15:18
Starý, obecně známý, krajový název brambor nelze považovat za tzv. buzzword.Jinak při zadání do vyhledávaní rcp. mne to sem zavedlo bez problémů.:-)

casino casino 18. 2. 2014 13:14
Vypadá to, že Buzzword použitý v názvu sice upoutá, ale při vyhledávání působí spíše kontraproduktivně (viz 1974andrea: níže)
Co tak název rcp doplnit, k vůli vyhledavači, slůvkem "brambory", he?:-))

Ivana79 Ivana79 18. 2. 2014 12:35
Nikdy predtým som o tom nepočula ale súhlasím,že je to moooc dobrá vec :-p:-*:yes: +32;-)

senky senky 30. 1. 2014 19:05
Dnešní erteplová večeře ;-) mňam:yes:

1974andrea 1974andrea 29. 1. 2014 14:32
Tak já to hledala pod bramborovým řízkem nebo řízkem z brambor a teda erteple mě fakt nenapadly:-D:-O Tak ti přidám foto;-) A bodík:yes:

Mirda 19. 2. 2013 19:51
:-8 tak podle komentaru ti ERTEPLAKY vyzkousim :yes: :-p

Irrena Irrena 31. 1. 2012 09:54
Udělám je co nejdříve, úplně jsem na ně, při pohledu na fotku, dostala děsnou chuť:yes::yes::yes::-p

Renata 29. 1. 2012 17:38
Právě je smažím... je to výborná mňamka...... chválím recept....

senky senky 13. 8. 2011 09:42
Náhodou jsem narazila na tuto dobrotu:-8 Ať už zemáky,erteple,kobzole,brambory nebo zemňáky:-D:-D určitě budou chutnat.:-* Docela jsem se u komentářů pobavila,čeština i moravština jsou nádherné:-*.
Colombo65,musím se ségry zeptat jestli taky ve Vracově "valijó jablóška!" z Hliníka:-D:-D

Peťka 12. 2. 2010 16:22
no to je krása,mňam, hned bych si dala :-p:yes:

pipre pipre 29. 1. 2010 13:39
Dnes jsem dostala velkou chuť na smažené erteple. Dělávala jsem je kdysi a zapomněla na ně. Až Colombo mi je připomněl:yes: Dnes jsem je ale před obalením posypala pro změnu kořením na americké brambory a upečené před požitím trochu smočila v jogurtovém dresingu s česnekem, a k tomu zeleninovou oblohu. Moc mi to chutnalo :-)Jinak já jsem je schopná sníst samotné:-)) Já je před smažením raději obaluji v těstíčku z vejce a mouky (předtím brambory obalím jemně v hl. mouce, lépe těstíčko chytá) a pak ve strouhance. Jednu stranu smažím raději pod pokličkou, ikdyž si myslím, že to ani není třeba, brambory změknou při pomalém smažení i tak. Dovolila jsem si přidat fotku:-8 Bodík jsem dala už dávno, ale klidně bych přidala, kdyby to šlo :-)

kustka kustka 12. 8. 2016 13:29
Mňam-miluji vše z brambor:-p:yes:

thomassinno thomassinno 24. 12. 2009 20:56
Tak my je doma kdysi taky dělali - je to pochoutka :-) :yes: +17

hela22 24. 12. 2009 20:18
Pro bnm - to by ses divil - a, jaká je to dobrota, hlavně jako příloha k masíčku:-)

spagetka spagetka 24. 11. 2009 16:43
bnm (neregistrovaný/á) a jéje další chudák s nevyvinutou slovní zásobou :-((:no::-D:-D

bnm 24. 11. 2009 16:41
Proboha co je to za blaf,to se nedá žrat_!:-//

Ivusa Ivusa 23. 11. 2009 12:09
Jejda,už strašně dlouho jsem neslyšela název erteple.Když jsem byla hodně malá jezdila jsem k babičce do Medlovic,blízko Ivanovic na Hané.A tam jsme jedli vždycky erteple a dokonce se dělaly ertepláky.Byla to krásná doba,bezstarostné dětství...recept určitě vyzkouším a posílám bodíka.

Paprika Paprika 23. 11. 2009 11:11
:-O Otto - to taky neznáme, ale z dietetických důvodů to nyní ani neozkouším. Až budu dělat rodince někdy řízky, tak to na nich určitě vyzkouším a dám vědět. ;-)

Iljusa Iljusa 23. 11. 2009 11:07
u nás dosti oblíbené :yes:

spagetka spagetka 23. 11. 2009 11:02
Smažené erteple patří ke klasice mého dětství :-*, babička smažila na kamnech, potírala sádlem, vedle v kafáči voněla melta, která se k ním podávala :-*:-*:yes::yes:

Věrka. 23. 11. 2009 08:37
Znám a je to dpbrý.

paajus 23. 11. 2009 08:35
mnam..:-p :yes::yes::yes:

bara.it bara.it 23. 11. 2009 08:00
:yes:8:yes:

Papunka Papunka 22. 11. 2009 23:07
Přidávám další bodík, recept určitě vyzkouším:-K.

Eliza Eliza 22. 11. 2009 22:50
Tohle by mě v životě nenapadlo, takže moc ráda vyzkouším...:-p:-p Ty krásné fotografie jen umocňují můj zájem; bez nich bych si receptu nejspíš ani nevšimla...;-) Díky :-K, ukládám.

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 11. 2009 21:13
Vzpomínám si, že jsme takhle kdysi pili u sousedky kávu a tyhle "erteple" 1 kus:-)):-D, přinesla pipre na ochutnání. Bohužel, bylo nás víc, na mne se nedostalo, takže si to asi budu muset vytvořit sama:-S:-D:-)):yes:

pipre pipre 22. 11. 2009 20:44
Jejda, já na to jídlo úplně zapomněla a přitom jsme to měli rádi i my doma! Také děkuji za vzpomínku a dávám bodík :yes::yes:+4.

Colombo65 Colombo65 22. 11. 2009 20:37
Rádo se stalo Jendo;-) a okolo Vracova ještě " valijó jablóška ":-D:-D

Jenda1 Jenda1 22. 11. 2009 20:35
Otto, ještě když tatínek žil (velký srandista) ptal se mě:" A co si k tomu dáš, kobzole nebo erteple?" Za tu krásnou vzpomínku posílám bodík. :-!:-)):yes::yes::yes: +2

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
ertepláky, co jsou erteple, nivový dip, nivový dresing, smažené brambory, co to jsou erteple, nivový dresing recept, co jsou to erteple, nivovy dip recept, bramborové erteple, jabloška, erteple-recept, enteple, dresing nivový, recept na ertepláky, smažené brambory s vejcem, herteple, smažený he, brambory v jogurtovem dresingu, nivový teplý dip

Suroviny:
brambory, strouhanka, vejce, mouka hladká, sůl, olej

Přidat fotografie receptu