Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zapečené šťouchané brambory s uzeným, špenátem a nivou

Hodnocení receptu je 4,9 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 85 min

120 min (35 min příprava + 85 min tepelná úprava)

Zapečené šťouchané brambory s uzeným, špenátem a nivou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 788 kJ /
3 773 kcal
Bílkoviny150,69 g
Tuky281,20 g
Vláknina34,07 g
Cholesterol 1,19 g
Sodík 7,90 g
Sůl19,42 g
Sacharidy145,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uzený bůček vložíme do vařící vody a vaříme asi 45 minut do měkka. Po lehkém zchladnutí ho nakrájíme na kostky o hraně cca 1 cm. Krok 2: Brambory oloupeme a uvaříme doměkka v osolené vodě. Krok 3: Scedíme je, rozšťoucháme a smícháme s cibulí, kterou jsme mezitím nakrájeli a orestovali dohněda na másle a zasypali drceným kmínem. Krok 4: Listový špenát spaříme a pokud použijeme mražený, pouze ho mírně osolíme a necháme v kastrůlku či pařáčku rozmrazit. Krok 5: Vše necháme prochladnout, přidáme utřený česnek, smícháme dohromady a upravíme do zapékací misky. Krok 6: Nivu nahrubo nastrouháme a nasypeme ji na povrch směsi.
Smetanu prošleháme s vejci a zapékacím kořením "Francouzské brambory" a nalijeme ke šťouchaným bramborám. Krok 7: Misku vložíme do předehřáté trouby na 200 °C a zapékáme 40 minut.

TIP: Listový špenát v naší kuchyni

Zveřejněno 29. 11. 2009

Poznámka autorky Eliza

Recept je volně inspirovaný publikací "Vaření v přímém přenosu" (recept "Zapečené brambory se špenátem a sýrem"), ale v podstatě vznikl z potřeby uplatnit zbytky z víkendového vaření a ještě si pochutnat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (248× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené šťouchané brambory s uzeným, špenátem a nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZYrg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené šťouchané brambory s uzeným, špenátem a nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZYrg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Marie Svarcova Marie Svarcova 20. 5. 2023 05:54
:-)<3:yes::yes::-K

adriana02 14. 9. 2019 16:32
Děkuji moc za recept, včera jsem vařila a moc výborný! :-)

Kuratko 23. 8. 2012 13:50
Byly výborné, hned snědené :)

spagetka spagetka 30. 11. 2009 20:26
Eliz, vidím, že je nebezpečné takhle na noc se probírat dobrotami, to čĺověk přibývá jen tou představou ...:-D:-p:yes:

Jenda1 Jenda1 30. 11. 2009 19:53
Eli, už mám recept v oblíbených a vyzkouším:-p;-). Standardně krásné fotky:yes:. :-!:-)):yes::yes::yes: +8

Paprika Paprika 30. 11. 2009 11:21
Elizo - taková jídla mám moc ráda. :-p:-p :yes::yes: A koření na francouzké brambory už jsem taky sehnala (Globus).;-)

yanull yanull 30. 11. 2009 01:01
Tak toto bych si dala hned, mé slinné žlázy se probudily a bodík je více než zasloužený.:yes::-K

Colombo65 Colombo65 29. 11. 2009 21:42
Velmi pěkné, i když já špenát fakt nemůžu, ale to je můj osobní problém. Jako vždy luxus foto Eli.;-):-K

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
šťouchané brambory, šťouchané brambory recept, zapecene brambory se spenatem, francouzské brambory s nivou, francouzské brambory se špenátem, zapečené brambory s nivou, brambory s nivou, špenát s nivou, zapečené brambory, francouzké brambory s nivou, šťouchané francouzské brambory, stouchane brambory s uzenym masem, co ke stouchanym bramboram, brambory se spenatem a nivou, špenát s uzeným, šťouchané špenátové brambory, brambory zapečené s nivou, francouzké brambory se špenátem, francouzké brambory ze špenátem, zapekane brambory se spenatem

Suroviny:
brambory, cibule, bůček uzený, máslo, špenát listový, sýr niva, smetana ke šlehání, vejce, koření francouzské brambory, česnek, kmín drcený, sůl

Přidat fotografie receptu