Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní zelný salát se sušenými houbami

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 580 kJ /
617 kcal
Bílkoviny27,73 g
Tuky18,00 g
Vláknina42,09 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,06 g
Sůl2,04 g
Sacharidy64,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí nakrájíme na čtverečky a dáme do mísy. Z 1/2 litru vody, dvou bujónových kostek, chilli omáčky a sušených hub uvaříme horkou zálivku, kterou (jakmile houby změknou) spaříme zelí a mísu přiklopíme pokličkou. Krok 2: Mezitím nakrájíme olivy na kolečka a spolu s nálevem a scezenými kapiemi přimícháme k zelí. Krok 3: Dochutíme (např. feferonkou a sójovou omáčkou) a podáváme teplé či studené.

Zveřejněno 30. 11. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní zelný salát se sušenými houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/91Yz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní zelný salát se sušenými houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/91Yz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Vynikajici. Jak pise Eliza, skoro jako tukozroutska polevka. Velmi aktualni ted po svatcich. Ja tam jeste pridala kysane zeli a chili papricky a budu se tim ladovat cely tyden. :-p:yes: Mnam mnam. Diky za recept.

Špagi, ja tiež, všetko mám doma...idem si najprv aspoň do zajtra naložiť do oleja paradajky, aby nechrumkali...;-)

Sice taky vynechám olivy, určitě zkusím ta rajčata, jak píše mMagdalenka, celkově :-p:-p:yes::yes:

Eli, myslím použiť tie paradajky z oleja vytiahnuté...však to nemusí byť až tak light...a práve istá skupina vitamínov sa rozpúšťa iba v tukoch...ak sa neskombinujú v jedle s tukom, jednoducho sa v tele nevstrebú a teda nezúžitkujú...(napr. vit. A, D, E, K...)
+

Elizo, tak to by mi určitě chutnalo a dávám bodík:yes::yes:6.

Magdalenko, víš, že jsem o nich dopoledne uvažovala? :-D;-). Jenže mám doma jen naložená v oleji a ta se mi tam dávat nechtělo, chtěla jsem to trošku dietněji. Ale nápad je to dobrý. :yes:

A čo sušené rajčiny do toho? Olivy by som vynechala tiež. Ja iba tak uvažujem a robím si predstavy, nerýpem...;-)

No, žížalko, abych pravdu řekla, tenhle salát dělala už moje máma (v takovém tom období, kdy se na zdejším trhu objevila sójovka a začaly vznikat různé "české číny" - asi jako napodobeninu čínského zelného salátu s černými houbami ;-) ) a olivy tam nedávala (asi tu stejně nebyly k sehnání); ty jsem přidala až já. Nám tam chutnají, ale kdo je nejí nebo se mu tam nehodí, může je samozřejmě vynechat :-).

Když vynechám olivy, tak to vypadá na sympatický salát :-8:-p

taky se mi líbí kombinace,dávám na vyzkoušení a co nejdříve taky udělám.:-pbodík:yes::-))

Eli, rozhodně plus, to já teď můžu;-):yes:

Lído :-), děkuju. No, je to taková skoro "tukožroutská polívka" :-D:-D. Živila jsem se tím, když jsem potřebovala shodit pár kil (tedy tenkrát jsem si to myslela...;-):-8, dnes je to realita :-D ). Vzpomněla jsem si na něj s blížícími se svátky...;-) Navíc je oproti tukožroutské polévce dobrý ...

Oooo, salat nas vezdejsi... a skoro bez tuku? A tenhle dokonce skoro bez kalorii... Davam velkeho bodana a delam hned jak mi dojde salat, ktery mam mometalne v lednici.:yes:

Tématické fráze:
čínský zelný salát, zelný salát recept, zelný salát, pikantní čínský zelný salát, zelný čínský salát, čínský zelný salát s černou houbou, zelný salát po čínsku, čínský salát s houbami, čínský zelný salát recept, recept na čínský zelný salát, salát s černými houbami, čínský salát s černými houbami, čínský pikantní zelný salát, pikantní zelný salát, salat z houbami, salat ze susenych hub, čínský salát recept s černými houbami, cinsky pikantni salat, salát s čínskými houbami, salát s houbami

Suroviny:
zelí bílé, houby sušené, olivy zelené, kapie sterilovaná, bujón, omáčka chilli

Přidat fotografie receptu