Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí tortillová polévka

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

LidaD

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 168 kJ /
1 952 kcal
Bílkoviny341,28 g
Tuky26,77 g
Vláknina16,35 g
Cholesterol 770 mg
Sodík 857 mg
Sůl1,96 g
Sacharidy79,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve větším hrnci nasucho osmahněte cibuli, až je měkká (můžete samo osmahnout na oleji, já se snažím dělat vše co nejmíň kalorické) a potom přidejte kuře. Krok 2: Když je kuře také osmahlé, přidejte papriku a kukuřici a zalejte rajčatovou šťávou. Krok 3: Přidejte kmín, koriandr, sůl, pepř a vařte asi 15-20 minut. Krok 4: Nakonec přidejte trochu (podle chutě 1 nebo víc stroužků) česneku, promíchejte a můžete servírovat.

Zveřejněno 5. 12. 2009

Poznámka autorky LidaD

Do hotove polévky na talíři je dobré přidat buď kousek avokáda, nebo kysané smetany a třeba i strouhaný sýr, a taky nadrobit tortilla chipsy, nebo nasucho oprahnuté tortilly. Ale pro ty, co se snaží hlídat váhu (a nebo si "schovat" kalorie na nějaký dobrý zde uvedený moučníček) je polévka dobrá a sytá i bez těch extrabuřtů. Dobrou chuť.

Zdroj neznámý, dělám tuhle polévku už dlouho, jedla jsem to někde v restauraci a tak jsem to nejak splichtila.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí tortillová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GvXK

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí tortillová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GvXK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Polevka vypada bajecne!!!:yes: Je mnoho druhu ruznych receptu. My ji mame radi palivou. Davam do ni Anheim papricky...:-p

Drobku, díky za "kritiku" a zdravím Idaho.

:-p Zklamalas mne touhle polévkou. Nemám jí totiž co vytknout. Obvykle jsem rejpal, pokud jde o mexické vaření. Samozřejmě jsem jedl mnoho druhů torillových plévek, Mexiko miluju a jezdím tam jak jen mohu, naštěstí to od nás není daleko. Jistě jsou krajové variace, tahle přesně zapadá do jedné z nich.
To avokádo se do ní přidává vždy, ale někdo ho nerad. Sýr se taky přidává, je to jakýkoli snadno rozpustný sýr, takový co je tak měkký, že se smažit nedá.:-)
Jen jedinou věc bych dodal. V Mexiku se používá na dochucení limetka, šťáva samozřejmě, tak jako my přidáváme Maggi.
Zní to podivně, ale ta kyselost limetkové šťávy nějak pozvedne nebo vytáhne chuť kuřecího masa a vývaru. Nikoho samozřejmě nenutím, ale za zkoušku to stojí.
Celkově přidávám veliký bod za dobrý, amatérsky a bez znalostí mexické kuchyně vyvedený recept. Provedlas to na jedničku s hvězdičkou.:-K:yes:

Tématické fráze:
mexicka kureci polevka, kureci tortilova poevka, tortilla polévka, kureci mexicka polevka, mexická tortilová polévka, tortilová plévka, tortila do polévky, mexicka polevka s tortilou, kuřecí polévka kcal, kureci polevka kilokalorie, tortillová pizza kalorie, tortillová polévka, polévka s tortilly, polévky kalorie, polévka s tortilou, anheim chilli, kuřecí polevka kalorie, kuřecí polévka-kalorie, polévka v tortille, dochuceni kureci polivky

Suroviny:
cibule, prsa kuřecí, paprika čerstvá červená, kukuřice sterilovaná, šťáva rajčatová, kmín celý, koriandr, sůl, pepř, česnek

Přidat fotografie receptu