Kuřecí tortillová polévka

Name: Kuřecí tortillová polévka
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 cibule; 4 kuřecí prsa; 1 červená paprika - nakrájená na nudličky; 1 plechovka kukuřice; 500 ml rajčatové šťávy; 1 lžíce kmínu; 3 lžíce koriandru (ten tam bezpodmínečně musí být); sůl; pepř; česnek podle chuti na dochucení

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

LidaD

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 168 kJ / 1 952 kcal
Bílkoviny	341,28 g
Tuky	26,77 g
Vláknina	16,35 g
Cholesterol	770 mg
Sodík	857 mg
Sůl	1,96 g
Sacharidy	79,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve větším hrnci nasucho osmahněte cibuli, až je měkká (můžete samo osmahnout na oleji, já se snažím dělat vše co nejmíň kalorické) a potom přidejte kuře. Krok 2: Když je kuře také osmahlé, přidejte papriku a kukuřici a zalejte rajčatovou šťávou. Krok 3: Přidejte kmín, koriandr, sůl, pepř a vařte asi 15-20 minut. Krok 4: Nakonec přidejte trochu (podle chutě 1 nebo víc stroužků) česneku, promíchejte a můžete servírovat.

Ve větším hrnci nasucho osmahněte cibuli, až je měkká (můžete samo osmahnout na oleji, já se snažím dělat vše co nejmíň kalorické) a potom přidejte kuře.
Když je kuře také osmahlé, přidejte papriku a kukuřici a zalejte rajčatovou šťávou.
Přidejte kmín, koriandr, sůl, pepř a vařte asi 15-20 minut.
Nakonec přidejte trochu (podle chutě 1 nebo víc stroužků) česneku, promíchejte a můžete servírovat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 12. 2009

Poznámka autorky LidaD

Do hotove polévky na talíři je dobré přidat buď kousek avokáda, nebo kysané smetany a třeba i strouhaný sýr, a taky nadrobit tortilla chipsy, nebo nasucho oprahnuté tortilly. Ale pro ty, co se snaží hlídat váhu (a nebo si "schovat" kalorie na nějaký dobrý zde uvedený moučníček) je polévka dobrá a sytá i bez těch extrabuřtů. Dobrou chuť.

Zdroj neznámý, dělám tuhle polévku už dlouho, jedla jsem to někde v restauraci a tak jsem to nejak splichtila.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí tortillová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GvXK

Kuřecí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 35 min

Čínská kuřecí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kristyna763 120 min

Polévka z kuřecích hřbetů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 90 min

Thajská kuřecí polévka Videorecept

Thajská kuřecí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 55 min

Kuřecí kari polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 60 min

Bramborová kuřecí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 70 min

Zobrazit více

Šachy koláč (Battenberg Cake)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

LidaD

Pomerančové muffiny s ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

LidaD 30 min

Anglické bochánky k čaji (scones)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

LidaD

Minimazance s perníkovým kořením a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

LidaD

Kaše šup tam šup ven

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

LidaD 3 min

Bavorské preclíky z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

LidaD

Zobrazit více

Polévky
Kuřecí maso
Drůbeží polévky
Zeleninové polévky

Bylinky
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Večírky a oslavy
Zelenina
Vaření
Restování

Moje poznámka

Kuřecí tortillová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GvXK

Náhodný recept

Libečková vepřová kotleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cardanka 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kachna s jarní nádivkou

Přidáno před 5 hodinami

Vaječná tlačenka s červenou kapií

Přidáno před 10 hodinami

Masové drůbeží kuličky v houbové omáčce

Přidáno před 13 hodinami

Nepečený Míša do skleničky Videorecept

Nepečený Míša do skleničky

Přidáno před 14 hodinami

Segedínský závitek

Přidáno 9. 4. 2025 16:32

Plněný vepřový bůček s mletým masem a klobásou

Přidáno 9. 4. 2025 16:20

Další recepty

Komentáře (3)

destovka 6. 12. 2009 06:21

Polevka vypada bajecne!!!

Je mnoho druhu ruznych receptu. My ji mame radi palivou. Davam do ni Anheim papricky...

LidaD 5. 12. 2009 22:22

Drobku, díky za "kritiku" a zdravím Idaho.

Drobek 5. 12. 2009 21:10

Zklamalas mne touhle polévkou. Nemám jí totiž co vytknout. Obvykle jsem rejpal, pokud jde o mexické vaření. Samozřejmě jsem jedl mnoho druhů torillových plévek, Mexiko miluju a jezdím tam jak jen mohu, naštěstí to od nás není daleko. Jistě jsou krajové variace, tahle přesně zapadá do jedné z nich.
To avokádo se do ní přidává vždy, ale někdo ho nerad. Sýr se taky přidává, je to jakýkoli snadno rozpustný sýr, takový co je tak měkký, že se smažit nedá.

Jen jedinou věc bych dodal. V Mexiku se používá na dochucení limetka, šťáva samozřejmě, tak jako my přidáváme Maggi.
Zní to podivně, ale ta kyselost limetkové šťávy nějak pozvedne nebo vytáhne chuť kuřecího masa a vývaru. Nikoho samozřejmě nenutím, ale za zkoušku to stojí.
Celkově přidávám veliký bod za dobrý, amatérsky a bez znalostí mexické kuchyně vyvedený recept. Provedlas to na jedničku s hvězdičkou.