Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ořechové medové kostky - cukroví

Milujete ořechy a pořád nemůžete najít recept, který splní všechna vaše chuťová očekávání? Pak rozhodně musíte vyzkoušet tento, kde se skvěle snoubí jejich chuť spolu s čokoládou a medem. Po nakrájení na malé kousky získáte i nový, neobvyklý druh cukroví.

Hodnocení receptu je 5,0 (52×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

marunda marunda

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min bez doby odpočinutí těsta

45 min (45 min příprava, bez doby odpočinutí těsta )

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie26 969 kJ /
6 446 kcal
Bílkoviny95,77 g
Tuky375,12 g
Vláknina24,00 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 1,06 g
Sůl2,53 g
Sacharidy659,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z uvedených surovin vypracujeme těsto a dáme ho na hodinu odpočinout do chladu. Krok 2: Rozválíme na plech vyložený pečicím papírem, propícháme vidličkou a potřeme marmeládou, kterou jsme rozehřáli v mikrovlnce, aby se lépe roztírala. Krok 3: Ořechovou směs připravíme tak, že rozpustíme Heru, přidáme med, cukr a ořechy. Ořechovou směs musíme dát na plech rozehřátou, aby se dobře roztírala. Proto ji připravíme, až bude vše ostatní na plechu. Krok 4: Na těsto s marmeládou naneseme ořechovou směs. Krok 5: Pečeme na 150-160 °C a upečení poznáme podle toho, že těsto se odlepuje od pečicího papíru. Krok 6: Necháme vystydnout a pak krájíme na kostky a máčíme v čokoládě.

TIP: Kalendář vánočního pečení

Zveřejněno 7. 12. 2009

Poznámka autorky marunda

Recept mám od kamarádky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechové medové kostky - cukroví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/71yQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechové medové kostky - cukroví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/71yQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (67)

Moc chutné cukroví, ani jsem nemáčela v čokoládě. Jen to chce menší plech, jinak je spodní část dost tenká.

Vynikající recept. Budu to péct i přes rok jako koláč. <3

Tak dnes upečeno, těsta je opravdu dost, dělala jsem na klasický velký plech a těsta bylo až moc. Za to ořechové směsi je tak tak na pokrytí a to už mi vylézala marmeláda. Nechala jsem vystydnout , nakrájela,ale i tak je to dost měkké, možná to dělá ta marmeláda, nebo ten med...?Jinak kousků je toho celkem dost a chuťově vynikající, jak už tu někde psal, je to jako recept"Nebe v hubě".

Geryyy: aha, já nebe v hubě neznám, tak nemůžu posoudit. Už jsem dlouho nedělala, trochu to asi lepí, ale jinak je to dobré. Díky za vyzkoušení.:-K

rimanka:jé to mám radost, já je už dlouho nedělala, moc se mi do nich nechce, ale letos asi udělám. Jsem ráda, že chutná:yes:

Včera jsem je upekla. Do Vánoc nevydrží, protože jsou luxusní, takže upeču ještě dávku těsně před Vánoci. Dala jsem domácí višňový džem a vlašáky. Zařadí se mezi naše vánoční stálice. Díky za skvělý recept!

xmonix:tak supr, já ho už dlouho nedělala, ale snad příště. Jsem ráda, že chutná :-)

Včera jsem pekla, vynikající:-p:-p Suprovej recept, ale taky jsem už nemáčela v čokoládě, protože to oopravdu není potřeba a možná by to i trošičku přebylo chuť ořechů a medu..no nevím, zda to u nás do Vánoc vydrží :-D Díky moc za tenhle úžasný recept, bude to asi "stálice" :-K

Tak jsem si po dvou letech dodala odvahu a opět jsem vyzkoušela tento recept, dala jsem méňě cukru a více ořechů a docela se zadařilo :-)

Danka:vždycky jsem dávala lineckou, je to asi jedno. Ale myslím si, že kyselejší by byla asi nej

chtěla bych se zeptat jakou dávate marmeládu??která je nejlepší??

LIBA:jé tak supr, to jsem ráda:yes:

:yes:dnes jsem upekla,mela jsem nejdrive obavy,kdyz jsem cetla,ze nekomu tekla napln,ale podarilo se na vybornou!!!!!!!!pochvala manzela mluvi za vse-je to velky mlsoun:-D moc dekuji a vsem doporucuji

Paja:tak to záleží nakaždým. Je fajn, že chutnají:yes:

Včera jsem upekla a jsou moc dobré :yes:, ale namáčet do čokolády nebudu, to už mi přijde zbytečné a zkazilo by to chuť :-)).

Caathy:tak supr, to se hodí. Díky:yes:

tak jsem zrovna dozdobila a mohu doporučit, bílou hl. mouku jsem nahradila celozrnnou a bílý cukr do ořechové nádivky hnědým cukrem, není to tak sladké a je to trochu zdravější :-)

kikuna::-)

:-D děkuji

kikuna:dělala jsem je jako cukroví, tak že dá se uskladnit. Pokud teda doma vydržíte je nesníst dřív:-D

dobrý den všem.. prosím dá se uskladnit tyto ořechové kostky?..nebo je to určené ihned k jídlu?..

Jani, ořechy najemno hodně, jako když dáváš mletý ořechy třeba do rohlíčků. Bude se to pak lépe krájet. Je to dávka na jeden velký plech.

Dobrý den, můžu se zeptat jaké dávate ořechy, jak moc najemno je máte nasekané, či uplně rozemleté? Zda je tato dávka na jeden plech či více? Děkuji za odpověď. :-)

Týno, když to tam vyliju, tak to taky teče, po upeční taky. Ale když to vystydne a je to v chladu, tak to je tuhý, ale ne úplně. Pak se to krájí.
Je to vynikající, ale po nakrájení je asi dobré to dát do nějakého košíčku, nebo tak nějak, protože to lepí. Je tam med, tak tvrdý to nikdy nebude. Sladké mi to nepříjde. Tak snad chutná

Letos uplně poprvé peču cukroví a tak jsem vyzkoušela i tohle, nevím, co jsem udělala špatně, ale vůbec mi to nestvrdlo, vrchní vrstva s těmi ořechy je taková rozteklá, tak to musím mít pořád venku v zimě, chuťově je to dobré, ale hrozně sladké. Příští rok to zkusím znova a snad se mi to povede líp :)

Už jsem vyzkoušela a je to strašně moc dobré:-K jen asi marmelády jsem dala víc a pak jsem tu ořechovou vrstvu nemazala rozehřátou, tak se to špatně... ale jinak vážně super:-K

díky:-))

upečeno výborná mňamka:-p:-p:-p:-p dávam bodík

myslím že ne, já se na ně také chystám o víkendu. Loni jsem měla upečeno a slepeno už 1.12. a nepamatuju se, že by byly tvrdé. Klidně můžeš, už péct. Ať se povedou

Chtěla bych to upéct teď o víkendu, nebudu mít později před Vánocemi čas. Nebudou na svátky tvrdé?

už je upečeno,měla jsem trochu strach,poněvadž se začalo rozpouštět to máslo,celé to bublalo,jsem myslela,že to za stálého míchání skončí v koši:-Snicméně:-!po zchládnutí celkem OK i nakrájet to šlo bez potíží;-)a manželovi chutná:-ptakže díky a bodík:-K

Naďo, promin, ale čas přesně nevím. Ale pekla jsem dva plechy a poznala jsem to. Snad 15 až 30 min. určitě. Poznáš to podle toho, že se pečící papír odlepuje od těsta a odlepuje se těsto i od plechu po stranách. To poznáš. Když tak to hlídej vyndaváním a sledováním, to by se snad nic nemělo stát.

Petro,prosím tě,jak cca dlouho na těch 150 stupňů:-?Díky:-K

zítra prubnu..a to jsem už nechtěla nic péct:-S:yes:díky:-K

Naďo, ořechy jsem mlela na jemno, ale když budou i větší kousky, tak snad to nebude vadit. Ale aby se pak dobře krájely. Spíš na jemno.

ty ořechy pomlet na jemno nebo jak:-?díky za odpověď:-)

už jsem to opravila. Ano dáme to pak vše péct. Po upečení krájíme na kostky...nebo můžem vykrajovat i tvary.

akorát jsem nepochopila jestli mám všechny ty suroviny těsto marmaládu a nápln dát na plech a péct...:-/

Vyzkoušela jsem, mne zas až tolik nenadchly a to peču každoročně tak kolem 25 druhů. Pracné moc nejsou, příprava je vcelku rychlá a jednoduchá. Ale asi mám jiné chutě.

vyskusala som recept a velmi dobre sa to aj robilo a pokrajala som ich na dost mensie kusky takze z plechu toho aj velmi vela vzniklo. Vsetkym doporucujem - velmi dobry recept a udelujem ak by sa dalo aj 10 bodov

tak to jsem ráda, od toho jsme tu my ostatní, abychom poradily.

Díky Marundo...jak nemám všechno přesně rozepsaný, tak začnu moc kombinovat a zkoumat to...takhle je to všechno jasný :-)

ahoj Leni, ořechy to je asi jedno, dávala jsem vlašské, marmeládu jsem měla kupovanou sladkou, kyselejší by to asi kazila, to bych nezkoušela. Já tu celou várku těsta rozválela na veliký plech. Kdyby bylo těsto hodně rozválené, tak by to asi nebylo ono. Rozválet tak normálně. Samozřejmě, že jsem to někde měla slabší, někde tlustší, ale bylo to dobré i tak.;-)

Ahoj, ráda bych vyzkoušela. Vypadá to bezvadně. Ty ořechy mají být lískové nebo vlašské? Nebo je to jedno? Marmeláda spíš sladká nebo kyselejší? A testo rozválet na hodně tenkou placku? Krásné Vánoce všem

tak to jsem moc ráda:-))

Tak jsem dnes vyzkoušela Váš recept a mohu jen doporučit,je to strášně moc dobrý:-p:-!Posílám bodíka a díky:yes::-!

ahoj Kamilo29, z másla by se měly péct všechny druhy cukroví, ale protože je máslo pěkně drahé, tak peču z hery. Máslo dávám jen do nádivek a krémů. Určitě to bude z másla moc dobré, vyzkoušeno nemám, ale nic se tím nezkazí. A jak radí danaeqq, tak to asi bude pravda.
Verdo, taky tady ráda hledám nové recepty...:-)

tak dneska jsem upekla rezy vypada to vyborne mate pravdu clovek neodola ja nechtela pect jen pernicky ale kdyz jsem to tady videla hned jsem si par recepriku napsala a uz mam zadela testicka a pecu :-8 jinak jsou to bezva stranky:yes:

nahradit heru máslem - je dobrá volba , bude to chutnější a tvrdší rozhodně né .:-8

Prosím o radu - dala by se nahradit v ořechové vrstvě Hera máslem? Nebude to třeba tvrdší? Myslím, že by to chutově bylo lepší, ale nemám vyzkoušeno a ráda bych je letos upekla.

jsou měkké už hned, já je už mám upečené. Je to cukroví, tak už začněte! Já jsem letos chtěla péct jen 5 druhů a už jich mám 14, když vidím, kolik hezkýho se peče, tak člověk neodolá. Zatím tohle cukroví do mě leze nejvíc. Je strašně dobré. :-p Určitě to zkuste

myslite ze uz by se mohli zacit pect jak dlouho meknou???rezy znam i s kremem a jsou vyborne ale tohle je bez kremu tak by mohli vydrzet i na silvestra teda pokud se nesni:-8

:-O:yes::yes:13:yes:

:-S:yes:Tak dalsi cukrovi, ktere se mi libi. Ach jo:yes:12:yes:

Už jsem měla vypsané druhy, které letos budou součástí našeho vánočního pečení, ale myslím si, že mi to nedá, abych k nim ještě tento nepřidala.Moc pěkné.:yes: Posílám bodíka. :-p:yes::-K

Hanko, moc děkuju, určitě to bude všem chutnat. Já ho letos dělala taky jako novinku, tak jsem ráda, že se to povedlo.

Tak to bude určitě mňamka. Ukládám a vyzkouším ještě letos. Budeme ještě před vánoci slavit narozeniny a tak bude alespoň změna a pro rodinku překvápko. Kde jsou ořechy, tak nám chutná.Boduješ:-p:yes:

Hello, nepříjde mi že je to hodně zjednodušený recept, co máš Ty. Ten Tvůj je prostě koláč, to moje je cukroví. Ale může to být také moc dobrý, taky někdy vyzkouším. Já mám rychlejší postup a na cukroví jak dělaný

ahoj Verčo, není to tvrdé, má se to krájet hned jak se to vyndá z trouby, ale nožem beru i tu ořechovou směs a to je škoda, tak jsem počkala, až to vystydne a šlo to krásně. Tak se neboj, jsou měkký i pak.

shinenon...presne presne...manzelova maminka to robi tak, ze ona vykrajuje kolieska ktore zlepi marmeladou a na vrch toho kolieska dava karamelovu zmes

to je jako Nebe v hubě, ale jen ta vrchní část.... mňam

Marundo, to vypadá dost jedle a hezky, asi je udělám, ale až příští rok;-)Dávám ti 6.boda:yes:

Boubelindo, nějak jsem tě tu dlouho neviděla:-O;-)

docela zajímavé, myslím, že by to mělo i úspěch. vyzkouším:-* Jakapak to jde potom krájet? Není to tvrdé?:-)

Tak už jsem si to uložila a určitě zkusím.

Toto určitě vyzkouším:yes::-p

Je to v podstatě velmi, velmi zjednodušený recept http://www.toprecepty.cz/recept/2844-karamelovo-or.... Je fakt, že by mě nenapadlo z toho dělat vánoční cukroví, ale dávám bodík, protože je to moc dobré.

mňam,mňam to vypadá dobře, už si tisknu, ukládám do oblíbených a určitě vyzkouším. A to jsem říkala že upeču tak 5 druhů . cha chá:-D:-)

Tématické fráze:
orechove cukrovi, medove cukroví, medové vánoční cukroví, ořechové cukroví na plech, ořechové těsto na cukroví, vánoční cukroví medové, cukroví na plech, vanočni cukroví na plech, ořechove vanočni cukroví na plech, cukroví recepty na plechu, cukroví ořechové kostky, vánoční medové cukroví, výborné medové kornoutky recept, cukroví z orechoveho testa, medové řezy cukroví, ořechové cukroví bez mouky, cukroví kostky, cukroví ořechové, cukroví s ořechy, ořechy cukroví

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, tuk hera, vejce, sůl, tuk hera, med, cukr moučkový, ořechy mleté, marmeláda, čokoláda

Přidat fotografie receptu