Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečená bylinková mrkev

Tato pečená bylinková mrkev patří mezi výrazné přílohy, které oživí jednoduché úpravy kuřecího či krůtího masa. Hodí se i do arabských pilafů a dalších dušených masových pochoutek. Dobře se doplňuje s rýží, kuskusem nebo bulgurem.

Hodnocení receptu je 5,0 (38×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min Bez doby louhování

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava, Bez doby louhování)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Olivový olej smícháme s natrhanými bylinkami a celým, neoloupaným 1 stroužkem česneku a necháme louhovat do druhého dne. Mrkev oloupeme a nakrájíme na šikmé, asi 2 mm silné plátky a promícháme ji s bylinkovým olejem a lžící soli. Krok 2: Rozpálíme suchou širokou pánev a když je horká, vsypeme do ní mrkev. Přidáme 2 nastrouhané stroužky česneku a bylinkovou kostku (nemusí být) a za průběžného prohazování opékáme asi 15 minut. Krok 3: Troubu předehřejeme na 220 °C, do zapékací misky přendáme orestovanou mrkev, kterou promícháme s 5 neoloupanými stroužky česneku a případně dochutíme. Pečeme asi 40 minut a občas promícháme. Podáváme samotné nebo jako přílohu k minutkovému masu.

TIP: Mrkev, chutná a levná zelenina

Zveřejněno 9. 12. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená bylinková mrkev

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mOkG

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená bylinková mrkev

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mOkG

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

určitě nemusíte tak dlouho opékat, ani masox nemusíte dávat, raději , bylinky sýr po ukončení pečení trochu zdravých tuků a slunečnicových semínek do toho

ne sýr , ale sůl

dělám podobně k pečenému kuřeti. mrkev a petržel dohromady jsou super :yes:

Ukladam na vyskusanie,mnaam.:yes::yes:

Prečo neolúpaný cesnak? Má to nejaký zvláštny význam? Inak to vypadá super, len toto ma trochu prekvapilo :)

dokonalý recept- pečená mkrvička a na to flákota masa - tak tuto kombinici já můžu:-K

Zase dobrůtka, která na mně "vykoukla" z náhodných receptů! Mrkev miluji dušenou s vepřovým, ale doma by to nepozřeli, srabové. :-)) Tak si tuhle dobrůtku uvařím jen pro sebe, Eli! Krása :-p:yes::yes:+

Eli, dobrej nápad,co tě napad:-Dzaručeně udělám, mi mrkvičku rádi a zvlášť, když je zase jinak dělaná;-)Zaručenej 5.bodík:yes:

:-O..Tak to koukám, co jde s mrkví udělat. K masíčku to musí být opravdu chuťově zajímavá příloha:yes::yes:4.

Eli, to je super parádní:yes:. Živě to vidím s nějakými medailonky z panenky:-p:-p. :-!:-)):yes::yes::-K +2

hmmm ... dobrůtka :yes:

Mrkev je u nás oblíbená, dokonce i dušená, dávám do ní nakonec trošku skořice, ale tato vypadá skvěle. Uvařila bych ji hned, ale nedostanu se k potřebným bylinkám, takže zatím odkládám, ale bodík posílám :yes::-p:-):-K

Mně právě moc nejede obyčejná dušená mrkev, nemám ráda tu její sladkou chuť, takže jsem vymýšlela, jak ji doladit a udělat z ní parádní jídlo. A také proto, že nás moje zlatá tchýně neustále zásobuje zeleninou všeho druhu...;-)

Ó, bože, někdo by řekl obyčejná mrkev...:-p:-p tohle bych si dala hned:yes:

Tématické fráze:
mrkev recepty, co udělat z mrkve, pečená mkev, pečená mrkev jako příloha, recept na pečenou mrkev, recepty z mrkve, peceni z mrkve, ppečená mrkev, pečená petržel, pecena, horka mrkev, mrkev recept, mrkev jako příloha, pecena nebo grilovana mrkev, pecene mrkev celer petrzel, pečená.mrkew, recepty mrkev, příloha k mrkvi, priloha z mrkve recept, zeleninová příloha pecena mrkev

Suroviny:
mrkev, česnek, olej olivový, rozmarýn čerstvý, tymián čerstvý, kostka bylinková, sůl hrubozrnná

Přidat fotografie receptu