Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Rumové koláčky

Rumové koláčky jsou voňavou klasikou, která přinese do vaší kuchyně nádech luxusu. Jemné těsto s kapkou rumu, sladká náplň a křehká struktura dělají z těchto koláčků neodolatelnou pochoutku, kterou si zamilujete nejen na sváteční stůl.

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lakiw

Snadný

Doba přípravy 36 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 6 min bez doby odležení těsta

36 min (30 min příprava + 6 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Rumové koláčky, Rumové koláčky
Rumové koláčky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie30 344 kJ /
7 253 kcal
Bílkoviny45,68 g
Tuky434,60 g
Vláknina17,40 g
Cholesterol 1,12 g
Sodík 11 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy728,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mouky, cukru a umletých lískových oříšků nakrájíme máslo a vypracujeme hladké těsto. Necháme v lednici ztuhnout. Krok 2: Poté vyválíme plát 3-4 mm a vykrajujeme 2-3 cm velká kolečka. Klademe na nevymazaný plech v dostatečné vzdálenosti - hodně nabudou! Krok 3: Pečeme v mírné troubě na 150 °C asi 6 minut. Pozor, jsou velmi rychle jsou hotové. Krok 4: Po vychladnutí spojíme krémem, který připravíme vyšleháním másla, cukru a rumu. Spojená kolečka potřeme polevou. Krok 5: Na polevu smícháme cukr, teplý rum, 1 lžíci horké vody a pár kapek citronové šťávy. Utřeme do hustší směsi a zdobíme. Než poleva ztuhne, vmáčkneme do ní mandli nebo oříšek na ozdobu.

TIP: Jak zbavit lískové oříšky slupky

Zveřejněno 12. 12. 2009

Poznámka autora lakiw

Je to tradiční recept, takže je to trochu zdlouhavé, kalorické, ale chuťově těžko hledají konkurenci. Nejlepší jsou řádně uleželé.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (115× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rumové koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0YpL

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rumové koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0YpL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

bara.it bara.it 4. 1. 2011 11:24
Letos se mi recept zalibil natolik, ze jsem se o kolacky taky pokusila. Pri peceni se mi trochu "rozlily" - asi jsem nekde udelala chybku. Chutove ovsem nemaji konkurenci a tak pridavam bodika a fotku meho vytvoru.:yes:12:yes:

yanull yanull 11. 12. 2018 04:01
bara.it: Baru, to "rozlití" dělají ořechy. Proto z těst, které ho obsahují, je lépe vykrajovat drobné tvary. ;-):yes:

hanahcotton hanahcotton 10. 12. 2010 20:26
:yes::yes:perfektní recept a hlavně chutné cukrovíčko, které dělala už i moje prababička :yes: Já letos dělala oválky;-)

Jana 1. 12. 2010 17:39
Děkuji za odpoved. Tak ja jdu na ně, zkusím to,ale musím udělat dvojí dávku jeden plech po slepení je málo u nás:-)):-));-):yes:

mirca75 mirca75 1. 12. 2010 09:57
Jano(neregi.):-), pokud si dobře pamatuju, pekla jsem je na 170°C, pár minut - jen do okamžiku, kdy zvětšily svůj objem a kraje začaly růžovět. Těžko říct přesnou dobu - každá trouba, byť je nastavená na stejné stupně - peče jinak. No a množství je odvozeno od toho, jak velké kousky vykrajuješ. Dělala jsem malinkaté hvězdičky (1,5 cm) a bylo toho po slepení plný plech - viz poslední obrázek;-)

Jana 1. 12. 2010 09:47
Na kolik se tedy pečou stupnu a za jak dlouho vyndat z trouby??A hlavně kolik je z toho cca kousků????Děkuji.

oskar325 29. 11. 2010 22:17
právě jsem je dodělala a můžu říct že jsou perfektníííí.. podobný recept mám i na vanilkové rohlíčky, také bez vajíčka, jsou hned měkké .. prostě úžo, díky další skvělej recept, který bude každoroční "povinnost":yes:

michsamant michsamant 20. 1. 2010 16:13
:-p:yes:

mirca75 mirca75 24. 12. 2009 16:24
Koláčky jsou opravdu výborné a krásně jemné:-p.Dělala jsem malinkaté hvězdičky,takže jich je jako máku:-D,ale to nevadí-u nás se neztratí:-p;-).Posílám boďku a pár foteček-snad poteší:-8.

yanull yanull 12. 12. 2009 16:13
Tento recept vidět MUDr. Rajko Doleček nebo MUDr. Kateřina s panem Havlíčkem, tak se pupínkují, ale nám to nevadí, že? Jednou v roce na Vánoce se to snese :-) Určitě musí být báječné, rozleželé i čerstvé, stačí se podívat na ty ingredience. Máslo, rum, cukr, oříšky a už putují do spížky :-D Ukládám a bodík za nimi následuje :-p:-p;-):yes::-K

pipre pipre 12. 12. 2009 15:22
:yes::yes:+2.

nenan 12. 12. 2009 14:19
určitě zkusím-jen se chci ujistit-je to opravdu bez vajíčka?:-O+bodík zasílám hned:-p:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 12. 2009 12:38
No, to se mi líbí!!:-p:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rumová kolečka, rumové koláče, poleva na koláčky, rumové svatební koláčky, rumové kolečka, poleva na svatební koláčky, rumové hvězdičky, svatební koláčky máčené v rumu, poleva na svatební koláče, rumová poleva na koláče, rumové máslo, koláčky s polevou, svatební koláčky s polevou, svatební koláčky rumové, máčené koláčky, kateřina koláček, koláčky s rumovou polevou, koláče máčené v rumu, kynute kolacky macene v rumu, svatební kolače rumové

Suroviny:
mouka hladká, máslo, cukr moučkový, ořechy lískové, máslo, cukr moučkový, rum, cukr moučkový, rum, šťáva citronová, mandle loupané

Přidat fotografie receptu