Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bůčková roláda z pomalého hrnce

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Iljusa Iljusa

Náročný

Bůčková roláda z pomalého hrnce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Vykostěný bůček nařízneme tak, abychom z něj vytvořili plát. Jemně naklepeme (přes folii), potřeme hořčicí, posolíme, opepříme. Krok 2: Poklademe plátky angl. slaniny a míchanými vajíčky (které jsou ještě jemně tekutá). Přidáme nakrájenou na proužky ster. kapii a okurky. Krok 3: Míchaná vejce: rozklepnutá vejce dáme na pánvičku s olejem, mírně osolíme, opepříme,mícháme do mírného ztuhnutí. Počkáme, až vychladnou a plníme jimi roládu. Krok 4: Zabalíme a převážeme nití. Krok 5: Do kameninové nádoby PH vložíme na kolečka nakrájenou cibuli, roládu, podlijeme. Maso ještě mírně osolíme, okmínujeme. Krok 6: Zapneme na 3 hodiny HIGH, poté můžeme dopéci v troubě cca 20- 30 minut "na kůrčičku". Krok 7: Roládu po upečení vyjmeme, šťávu zahustíme, jak jsme zvyklí, dochutíme. Já jsem použila "omáčku k pečeni" a "mysliveckou omáčku" od f. Nikal, která omáčku mírně zahustí a dochutí.

Zveřejněno 4. 1. 2010

Poznámka autorky Iljusa

Neuvádím zde žádné přesné množství, každý se musí řídit podle toho, jak má velký plát masa ;-)

Foto jsem již vkládala k "vybusne"http://www.toprecepty.cz/recept/1711-buckova-rolad..., nyní dávám jako samostatný recept pro "pomalý hrnec"

Zdroj:http://www.zdravavarecka.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (54× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bůčková roláda z pomalého hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oVWj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bůčková roláda z pomalého hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oVWj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Jenda1 Jenda1 9. 1. 2010 18:26
:-!:-)):yes::yes::yes: +13

Iljusa Iljusa 5. 1. 2010 06:49
Drobku - mohu říci, že jsi mne překvapil. Ono to asi bude tím, že se jinak porcují prasátka - ne:-? Alespoň já si to tak myslím. Připomněl jsi mi dávné doby, kdy v Čechách prasátka postrádala také některé části - ocásky, ledviny, srdíčka ... :-D:-D Vy holt máte z toho bůčku slaninku - ne?

Díky za bodíky ;-)

Drobek Drobek 4. 1. 2010 23:28
;-) Recept vypadá přenáramně, bod přidávám, ale bohužel ho nevyzkouším, v americku bůčku není.;-(

magdalenka magdalenka 4. 1. 2010 17:40
Iljuška, zas to máš veľmi, preveľmi pekné! Tie omáčky sú mi úplne neznáme, žiaľ...Najbližšie ak pôjdem okolo vás, sa stavím...aj pre tie koreniny...
+

Iljusa Iljusa 4. 1. 2010 17:32
Mex - díky, odpověděl za mne (já přišla nyní z procházky ;-))
Jinak se budu opakovat - jejich bujon tzv. Univerzální polévka je bezvadná, vhodná i pro vegetariány, bez purinů, cholesterolu :yes:, tudíž vhodná i pro např. nemocné dnou ;-)

Aneta Aneta 4. 1. 2010 15:56
Tomu není co dodat:-p:yes:

Mex 4. 1. 2010 14:54
Omáčky najdete zde: http://shop.nikal.cz/omacky-nikal/

spagetka spagetka 4. 1. 2010 14:36
Iljušo :-p:-p:yes::yes:, firmu Nikal taky nějak neznám, kde jsi prosímtě ty omáčky koupila? Vypadají zajímavě

Jikotka Jikotka 4. 1. 2010 14:33
Dobrá inspirace...vůbec neznám ty omáčky,ale musí být mňam..:-p:-p,ukládám a bodík dávám...:-K

pipre pipre 4. 1. 2010 13:55
Moc prima roláda a s tou mysliveckou omáčkou to musí mít i moc dobrou chuť:yes:4.

maris maris 4. 1. 2010 13:49
Krásná roládička:-p+:yes:

Bibinka Bibinka 4. 1. 2010 13:43
Iljušo, mňam, takové krááásné masíčko a my rolády moc rádi, ať už jsou plněné čímkoliv. Teď tak přemýšlím a mám dojem, že z bůčku jsem jí asi nedělala-je tedy hodno vyzkoušet;-)Dávám ti 2. boďana:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 1. 2010 13:08
Ilonko, jako malované!!:-p:yes:

Paprika Paprika 4. 1. 2010 12:43
Krásná roládička.:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bůčková roláda, roláda z bůčku s míchanými vejci, bůčková roláda recept, hovězí roláda pomalé pečení, výborná bůčková roláda recept, recepty pro nemocné dnou, kucharka pro pomaly hrnec, recepty z pomalého hrnce, recept bučkova rolada, bůčková roláda recepty, pomaly hrnec recepty, pomalý hrnec kuchařka, recepty bůčková roláda, kuchařka pro nemocné dnou, bůčková rolka, recepty pro pomalý hrnec, hrnec na pomalé pečení, recept na bučkovou roládu, recepty pomalý hrnec, rolada v pomalém hrnci

Suroviny:
bůček vepřový, vejce, okurky sterilované, kapie sterilovaná, olej, slanina anglická, hořčice, sůl, pepř, kmín celý, cibule, voda

Přidat fotografie receptu