Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květákové karbanátky

Klasické české karboše z mletého masa není třeba představovat. Ale napadlo vás někdy, že se dají připravit i bez masa? Odlehčete svůj jídelníček, zkuste něco nového, s naším receptem na květákové karbanátky nešlápnete vedle.

Hodnocení receptu je 4,9 (69×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

katysek

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 021 kJ /
1 200 kcal
Bílkoviny59,82 g
Tuky34,38 g
Vláknina10,90 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 407 mg
Sůl0,84 g
Sacharidy159,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na růžice, vložíme do osolené vařící vody a uvaříme. Krok 2: Pak ho rozmačkáme vidličkou nebo nahrubo nastrouháme. Krok 3: Přidáme vejce, prolisovaný česnek, sůl, pepř, rozemnutou majoránku, strouhanku a hladkou mouku dle potřeby. Vše smícháme dohromady. Krok 4: Z připravené směsi tvoříme karbanátky, které z obou stran umažíme v předehřátém oleji.

TIP: Jak dále v kuchyni zpracovat květák

Zveřejněno 4. 1. 2010

Poznámka autora katysek

Možnost vylepšení - podušené houby, namletý salám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákové karbanátky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xnW9

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květákové karbanátky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xnW9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (37)

:-)<3:yes::yes: Dělávám už dlouho a také přidávám sýr. Jsou moc dobré. :-K

Květák jsem vyměnil za mleté maso a moc mi chutnalo. Děkuji za super recept.

Nepridavam ani anglickou ,ani syr a presto je to lahoda.Miluju kvetak.

Podle rad ostatních kuchtíků a kuchtinek přidala jsem také kousek tvrdého sýra a trochu slaniny a pochutnali jsme si :yes:

Přidala jsem anglickou na malinké kostičky a nahrubo nastrouhaný tvrdý sýr a mňamooozní. :-p Děkuji za inspiraci :yes:

Vynikající recept- moc za něj děkuji- už ani jinak květák nejíme:yes:

Výborný recept,těsto super je třeba si s ním trochu pohrát,pěkně se smažily, přidala jsem trochu koření na gyros,čerstvé bylinky oregáno,majoránku,pažitku,petržel a kousek tvrdého strouhaného sýra :yes::-:yes::yes::-p:-D:-;-)

vařit
:-))

Tak se naučvařit byli výýýborné :-p

U nás bohužel moc úspěch neměli. Pořád se mi těsto zdálo moc řídký - i při vytváření placek se mi lepilo na ruce. A výsledek? Tuhá placka, který chutnala jak tři dny starý rohlík a květák jsme tam téměř necítili. Vzhledem ke spoustě kladných hodnocení soudím, že chyba je na mé straně, bohužel nevím kde. :-S

Děkuji za skvělý recept, karbanátky jsem před chvílí večeřela a jsou vynikající... :-)

vypadá to moc lákavě :) myslíte že bych místo smažení je mohla upéct ? :-p

Vše jsem udělala pOdle receptu!Super mňamka :-)),celá rodina se olizovala! SUPER DOPORUČUJI !:yes:

Karbanátky jsem udělal přesně podle tvého receptu,jsou naprosto dokonalé. :yes: :-p

:yes:

Včera jsem je také kuchtil a protože jsem ve vařění tak trochu alchymista, přidal jsem umletou čabajku.Celá rodina měla boule za ušima:-p

jsou naprosto dokonalé, přidala jsem ještě mleté maso a můžu jen doporučit

:-p:yes::yes:

jdu vyukoušet Vaše květákové karbanátky, věřím, že budou výborné, osobné květák přímo miluji:-p

Dnes vyzkoušeno a paráda ;) :yes:

TAk dnes jdu vyzkoušet vaše květákové karbanátky , jsem na ně zvědavá jestli se mi povedou jako jsou vaše na obrázku. Díky za recept .:-p

mnamka,,chutili vyborne...:yes::yes:

Přidávám bodík a fotečku:-K Moc jsme si pochutnali, jen jsem ještě přidala pikantní slaninu:yes:

Dnes to půjdu zkusit, ale přidám ještě slaninu. Jinak zasmála jsem se u postupu.. Prej: všechno smícháme a uděláme karbanátky :-)):yes:

fotky krásný. dnes jsem měla pokus je dělat.ta strouhanka patří i do těsta?nebo jen na obalení?měla jsem prapodivnou hmotu, nějak jsem to upekla, ale takhle krásně to nevypadalo...:-)můžu poprosit o radu?jinak chutově moc dobrý:-)

výborné:-p:yes:dělávám i z kapusty,taky moc dobré:-p

Dnes jsem dělala a opravdu výborné :-) akorát jsem je neměla tak krásné jako na fotečce, nebavilo by mě se s tím dělat :-D Bodík je zasloužený :yes::yes::yes:

:-p tak to si dame!

HaniPu, to vypada naprosto uzasne, hned bych se zakousla :) bodik je naprosto zalouzeny :-K

Vyborne su! :yes:

Články s tímto receptem

Tématické fráze:
květákové karbanátky, kvetákové karbenátky, květákové karbanátky recept, recept na květákové karbanátky, karbanatky z květaku, květákový karbanátek, květákové karbanátky recepty, recept květákové karbanátky, kvetakove karbanátky-recept, recepty květákové karbanátky, recept kvetakove karbenatky, karbanátky květákové, květákovy karbanátky, květákový karbenátek, karbenátky z květáku, kvetakove recepty, karbanatky s kvetakem, recept na kvetakove karbenatky, kvetakovy karbanatek recept, květákové karbanátky bez masa

Suroviny:
květák, vejce, mouka hladká, strouhanka, česnek, majoránka, pepř mletý, sůl, olej

Přidat fotografie receptu