Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Zelná polévka s klobásou
Na voňavé a chutné zelňačce s klobásou si rád pochutná každý hladový strávník. Vydatná hustá polévka skvěle zasytí, takže dovede plnohodnotně zastoupit hlavní chod. Pro zjemnění chuti ji můžeme doplnit ještě lžící zakysané smetany.
Suroviny pro 8 porcí
8porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 085 kJ / 259 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,98 g |
| Tuky | 1,27 g |
| Vláknina | 19,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,02 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 42,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Zelí překrájíme na menší kousky a klobásy na kostičky.
Krok 2: Nakrájené brambory osolíme a dáme samostatně s kmínem vařit do části vody. Brambory musí být ponořené.
Krok 3: Nakrájené zelí vaříme zvlášť v další části vody s bobkovým listem a pepřem zhruba 30 minut.
Krok 4: Mezitím na másle s trochou oleje opečeme klobásu, přidáme cibulku a nakonec i mouku a uděláme jíšku. Ke konci vsypeme mletou papriku, jíšku promícháme a za stálého prošlehávání zalijeme zbytkem připravené studené vody.
Krok 5: K této zředěné jíšce přelijeme celý obsah hrnce se zelím a nescezené, uvařené brambory.
Krok 6: Chvilku provaříme a je hotovo. Zelňačku s klobásou můžeme zjemnit zakysanou smetanou.
Zveřejněno 15. 1. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelná polévka s klobásou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QnE7
Moje poznámka
Zelná polévka s klobásou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QnE7
Nejnovější recepty
Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou
Přidáno před 41 minutami
Kapustičky s mandlemi a krustou z parmazánu
Přidáno před 14 hodinami
Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem
Přidáno před 17 hodinami
Plněná vejce s žervé
Přidáno před 18 hodinami
Vafle s vůní pravé vanilky
Přidáno před 20 hodinami
Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dančí gulášek
toprecepty.cz před 39 minutami
Kuře na víně s jablky a brusinkami
Komtesina před 9 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
RomanaMonika před 10 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Naekee před 11 hodinami
Nadýchaná banánová buchta
Naekee před 11 hodinami
Květákový mozeček
Radek2112 před 11 hodinami
Pesto z medvědího česneku
MirkaP před 12 hodinami
Francouzský toust se šunkou a sýrem
ne.honzula12 před 13 hodinami
Nepečený citrónový cheesecake
helena.pavlickova.f před 14 hodinami
Sloní žrádlo
Zuzana.tr před 14 hodinami
Tématické fráze:
zelná polévka,
zelna s klobasou,
polévka zelňačka s klobásou recept,
polevka zelnacka,
zelna polivka,
polévka zelňačka s klobasou,
zelňačka z kyselého zelí s klobásou,
zelňačka polévka s klobásou,
zelňačka polévka recepty,
recept na zelňačku s klobasou,
zelná polévka recept,
zelná polévka s klobásou a smetanou,
recept na zelnou polévku,
polivka zelnacka,
slovenská zelná polévka,
nejlepší polévky recepty zelňačka,
polévka se zelím a klobásou,
polévka zelnačka recept,
recept na polevku zelnacku,
polévka zelná
Suroviny:
brambory,
voda,
klobása,
zelí kysané,
pepř černý,
cibule,
bobkový list,
mouka hladká,
máslo,
olej,
paprika sušená sladká,
smetana zakysaná,
kmín celý,
sůl
Komentáře (42)