Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pletýnky nekynuté

Dopřát si ke snídani čerstvé voňavé pečivo, aniž byste museli běžet do pekárny? S naším receptem to hravě zvládnete. Upečte si domácí pletýnky, které nemusí kynout, přestože jsou v těstu kvasnice.

Hodnocení receptu je 5,0 (36×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Saimi

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 172 kJ /
3 626 kcal
Bílkoviny89,66 g
Tuky179,29 g
Vláknina18,36 g
Cholesterol 533 mg
Sodík 712 mg
Sůl1,67 g
Sacharidy404,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu vyhřejeme na 150 °C.
Plech vyložíme papírem na pečení. Krok 2: Z kvasnic, vlažného mléka a trochy hladké mouky uděláme kvásek, který necháme v teple vzejít. Krok 3: Všechny ingredience včetně kvásku smícháme a vypracujeme těsto. Krok 4: Z těsta upleteme copánky, ty potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mořskou solí. Vložíme do předehřáté trouby na 150 °C a pečeme dozlatova.

TIP: Vychytávka pro rychlé a efektivní pletení housek

Zveřejněno 17. 1. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pletýnky nekynuté

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zvjr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pletýnky nekynuté

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zvjr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (37)

Jaroslava 20. 6. 2016 10:27
Musím říct,že jsme měla hodinu do oběda hledala jsme recept rychlý ke "gulášovce" z hlívy...těsto je úplně super,konzistence akorát,krásně se sním pracovalo(upletla jsem 16ks uzlíků) a už je peču...potřené vejcem,sypané sezamem....
Dala jsem jen 200ml mléka,lžičku cukru na kvásek(jinak žádný) a soli 2 rovné čaj.lžičky.Díky moc za recept:-K:yes:

Musím říct, že pletýnky jsou krásně nadýchané. Je ale pravda že těsto chutná sladce, takže příště určitě více osolím. Zkusila jsem zapéct i s uzeným česnekovým bokem a se sýrem a je to mňamka! Od teď si už pletýnky kupovat nebudu :-) Přidávám foto.

Marie Horakova 22. 1. 2016 17:45
z pletynek jsem nakonec udelala velmi chutne buchticky se sodo...2 lzice cukru z toho udelaji velmi chutne a jemne buchty...jeste ze jsem neposypala soli zhora :-):-)

Teda vážení, toto byl kulinářský orgasmus :D Udělala jsem z toho bulky - jemnější jsme nikdy nejedli :D K tomu domácí paštika a domácí zavařený brusinky :) :-8

Diky, povedlo se!! Ziji v cizine a jinou mouku nez hladkou tady nemaji tak jsem rada za tento jednoduchy a vyborny recept. Jen misto morske soli to sypu sezam. seminky. A to kynuti jde jaksi samo,...nez se zahreje trouba, nez se dopece prvni plech tak nakyne trosku ten dalsi a tak,takze zadne dlouhe cekani,po upeceni nadychane,super recept! A cukru dle uvazeni,..ja dala necelou 1 lzici. :yes:

Marcela Vokáčová 8. 2. 2015 09:50
Pletýnky jsem dělala a povedly se, jen se pozastavuji nad tím, proč se tam dávají 2 lžíce cukru, nebo to mají být 2 lžičky?
Díky.:-8Marcela.Vokacova@seznam.cz

Potřebovala jsem něco rychlého bez kynutí,tak jsem zkusila tenhle recept. Dala jsem 1/2 špaldové mouky,místo mléka vodu,jen lžičku cukru a lžičku soli.Nechtělo se mi motat pletýnky,tak jsem udělala raženky.Část jsem sypala sezamem a lněným semínkem,část sýrem.Obojí nám chutnalo,určitě zopakuji :yes:

akorat jsem je dodělala jsou vynikající dělala jsem i jiný ale tyhle nemaj chybu dík za recept:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p

zrovna je jdu dělat tak jsem zvědavá dám vědět jak se povedly

:-):-):-)):-)):-)):-)):-)):-))

Taky jsem vyzkoušela, jsou dobré ale měly by být zařazené do sladkého pečiva;-) Šunku nebo paštiku bych si k tomu nedala:-) ale bodík a fotku ti dám.:-)

Večer jsem pekla a jsou výborné. Udělala jsem z tohoto množství 16 kousků. Dělala jsem je poprve a recept je jednoduchý a rychlý. Přidala jsem taky fotku mých výtvorů. Zasloužený bodík.:yes:

Štočková: Pavle dnes jsem dělala ty tvoje pletýnky a musím dát velkou pochvalu jsou výborne lepší jsem nejedla:yes::yes::yes::yes::yes::yes::-)

AniCiz:Pekla jsem je dnes poprvé všem doporočuji jsou výborné.:yes:www.toprecepty.cz

AniCiz:

:yes: dnes jsem je pekla..opravdu vynikající:-*:-K:-K:-K

Karolína 23. 3. 2012 20:42
úžasné housky! dala jsem na ně slaninu a lněné smínko....výborné! jedna báseň
;-)

Včera jsem dělala houstičky.....čerstvý jsou prostě úžasný.Dělala jsem už spoustu různých receptů, ale tyto jsou po upečení neuvěřitelně "rozpadající se, heboučký a nadýchaný". Moc děkuji za recept a dávám bodíka :)

Tak jsem je včera upekla,skvělý recept,skvělé pletýnky,já jsem je sypala mákem,sezamovým a lněným semínkem a taky jsou super,akorát jsem nedávala 2 lžíce cukru tak nevím zda to byla chyba nebo né.Jinak dávám 10 bodíků.:yes::-K

Tak mám upečíno a přikládám fotečky, jsou mňam:yes: :-*

Tak Šimone dovolila jsem si k Tvému receptu přidat mé tři fotky houstiček co jsem pekla podle Tvého návodu a jsou moooc dobrý, lepší housky jsem nikdy nejedla, kdybych mohla sním je všechny hned, ale nejde to :-( kdybych mohla dám Ti 10 bodů :) Pavla:yes:

krásné houstičky tento týden je udělám a pak přiložím fotečku :-)
:-)

Pavle, jsem ráda, že se Ti líbí. Mořskou sůl - tak velký kusy jsem nikdy doma neměla. Ale chystám se ji určitě koupit. Housky jsou jen posolený klasickou solí

Houstičky super:-pukládám k vyzkoušení a posílám 9.bodík:yes:;-)

marunda-ty se ti povedly.Jsou taky moc pěkný.A použila jsi tu mořskou sůl??

tak už je peču, šly krásně, mléka jsem dala 200ml. Mám 5 housek a 2 rohlíky. Je to strašně rychlý recept, jsem zvědavá, jak budou chutnat. Pak Ti sem hodím fotku. Nejsou dokonalý, ale napoprvé dobrý

teda Pavle, moc hezký, nemám ráda kynutí, dlouho to trvá, ale tyhle určitě zkusím. Dávám bod.:yes:

Saimi, to jsou teda pletýnky jak víno a máš je hezky pečený tak, jak to mám ráda(taky peču pečivo do do tmavé zlaté barvy). Prostě paráda, kterou zajisté vyzkouším a tobě jde 7.bodík:yes:

Saimi, hned bych si jednu pletýnku nabídla :-) Povedly se ti:yes: Já také používám podobné nekynuté těsto a to hlavně na koláčky. Upečené jsou opravdu nadýchané a jemné, zpracovávám je hned, bez kynutí. Navíc se s těstem dobře pracuje, nelepí se na ruce. Pokud dělám ještě jeden plech, tak jen plním vnitřek a povrch až po upečení prvního plechu, protože koláčky dost vykynou a např. posýpka by se mi sesypala :-) Ale pletýnky si podle tebe udělám určitě:yes::yes::yes:4.

Ja mám poháriky rôzne - od poldecáka po 350 ml...prosím upresniť množstvo oleja...

spagetka-Já to nenechávám odpočinout hned z toho pletu a nic se s tím neděje.Je to lehké,nadýchanéA těsto může být ještě trošičku lepivé.Vůbec to nevadí

A to se to nenechá ani chvilku odpočinout? Neklesne to?, nesrazí?

Saimi super, tak se mi to líbí!;-). Hned bych přišla na večeři:-)

jinak před chvílý jsem vyndal poslední várku z trouby tak jsou ještě teplé.A ta mořská sůl ta tomu dá fakt výbornou chuť

tak já přidávám mléko postupně dokud neni těsto vláčně.nesmí být moc tuhé spíš takové řidší.Ale asi tak kolem 2-3 dcl

Taky informace o mléku (dle potřeby) no, asi kolik, litr? 2 deci? Aspoň malinko obecně.

Aha, ted koukám, že to jsou nekynuté pletýbky, jsem slepý jak patrona :-D

Hezké houstičky, a nemělo by to těsto nějakou dobu kynout? já mylím že určitě ano :-8:-O

Pavle, 1/2 hladké mouky znamená půl kila? No, mne by to třeba napadlo, ale jsou tady i začátečníci, můžeš to dopsat? Tady jsou zrovna u takových dobrůtek ty gramáže opravdu důležité;-). Když budeme dusit maso v zelenině, tak na nějakém tom deku nezáleží, ale u pečených housek a třeba chleba určitě ano. Díky. ;-)

Tématické fráze:
nekynuté pečivo, nekynuté housky, domácí housky a pletýnky, nekynuté domácí pečivo, domácí rohlíky a housky nekynuté, karolína domácí houstičky, housky podle karolíny, domácí housky nekynute, slané pletýnky, rychlé domácí pečivo bez kynutí, nekynuté houstičky, recept na slané pletýnky, pletýnky z kynutého těsta, slane nekynute pecivo, pletýnky s kynutého těsta, recepty podle karolíny, domácí pečivo nekynuté, nekynuté domácí housky, nekynuté rohlíky, nekynuté slané pečivo

Suroviny:
mouka hladká, cukr krupice, olej, vejce, sůl, mléko, kvasnice, vejce, sůl mořská

Přidat fotografie receptu