Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapékané brambory s uzeninou

Hodnocení receptu je 4,5 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Honza a Blanka

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 157 kJ /
1 949 kcal
Bílkoviny74,13 g
Tuky55,04 g
Vláknina43,01 g
Cholesterol 693 mg
Sodík 2,47 g
Sůl5,52 g
Sacharidy269,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a vaříme v osolené vodě tak, aby byly napůl uvařené. Na pánvi rozpustíme sádlo a dáme na jemno nasekanou cibuli s pórkem, zpěníme a přidáme uzeninu a nakonec na kostičky nakrájenou mrkev, okurku, papriku. Krok 2: Chvíli podusíme a přidáme na jemno nakrájený česnek. Podusíme 5 minut. Vychladlé brambory nakrájíme na menší kousky a dáme do hlubokého pekáčku. Krok 3: Přidáme osmaženou zeleninu a dochutíme sójovou omáčkou, poprášíme majoránkou, jemně poprášíme grilovacím kořením a libečkem, opepříme a osolíme dle chuti. Krok 4: Nakonec vše v pekáčku důkladně promícháme a dáme do vyhřáté trouby na 230°C. Pečeme asi 20 minut. Krok 5: V hrnku rozmícháme vejce a polijeme s ním po dvaceti minutách brambory v pekáčku. Pečeme asi půl hodiny do mírného ztmavnutí.

Zveřejněno 24. 1. 2010

Poznámka autora Honza a Blanka

Podáváme nejlépe s nakládanou okurkou...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapékané brambory s uzeninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q7vD

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapékané brambory s uzeninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q7vD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moc dobré! Ještě jsem vylepšila slaninou.

Fakt dobry recept. Akorát zeleninu jsem déle dusil.;-)Doopravdy je to mnamka. Palec :yes:

Blanka & Darren 12. 2. 2010 02:19
:yes: :-K

Skvely recept, pouzili jsme ho pro dnesni veceri!

:-O:yes:

Hezké brambuurky :yes:
Jen bych si prohodil ty fotky, a jako první bych dal ten talíř, jinak se v náhodných receptech bude objevovat pánev, a to byste asi nechtěli že? Jinak bodík je jasný :yes: +1

Tématické fráze:
zapékané brambory, zapečené brambory s uzeninou, zapékané brambory recept, francouské zapékané brambory, zapékané brambory s uzeným, zapékané francouzské brambory s uzeninou, zapečené brambory recept, zapečené brambory v troubě s uzeninou, francouzské brambory s uzeninou, recepty zapékané brambory, francouzké brambory s uzeným recept, recept na zapekane brambory, recept na zapečené brambory, recept zapékané brambory, zapikane brambory, zapečené brambory s uzeným v troubě, recepty francouzké brambory, recepty zapečene brambory s uzenym, zapečeny brambory s uzenym, zapečené brambory s uzenym

Suroviny:
brambory, salám točený, sádlo, vejce, mrkev, cibule, pórek, paprika čerstvá žlutá, okurky sterilované, česnek, koření grilovací, omáčka sojová, libeček sušený, majoránka, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu